День малинового варенья отмечается 16 августа

День малинового варенья отмечается сегодня, 16 августа, сообщает портал calend.ru. Праздничный день был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. И выбор даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.

Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья.

В малиновом варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка.

Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!». 

 
По теме
«Веселый час» - Псковский район      Редко можно встретить человека, который бы не любил малину. И уж трудно себе представить того, кто холодным зимним вечером не любит выпить горячего чая да с малиновым вареньем.
22.08.2018
Государственная инспекция труда в Псковской области привлекла к административной ответственности ООО «ГРСУ-1», сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе инспекции.
21.09.2018
В Невеле горела квартира - Iluki.Ru По данным пресс-службы МЧС по Псковской области, 19 сентября в 21:49 поступило сообщение о возгорании в квартире по адресу: Невель, улица Маншук Маметовой.
20.09.2018 Iluki.Ru
1-4 октября в Пскове и Псковской области состоится цикл мероприятий Всероссийского проекта «Большая книга – встречи в провинции» с участием финалистов Национальной литературной премии «Большая книга».
19.09.2018 InformPskov.Ru
Сегодня, 18 сентября, в Пскове прошли публичные слушания под председательством главы города Ивана Цецерского по рассмотрению проекта нормативов градостроительного проектирования,
18.09.2018 InformPskov.Ru
22 сентября на сцене театра в Пскове снова поставят спектакль «Каштанка» - InformPskov.Ru 22 сентября псковские зрители увидят спектакль «Каштанка», а уже через неделю постановку покажут в театре «Модерн» в Москве, сообщили Псковскому агентству информации в Театрально-концертной дирекции Псковской области.
20.09.2018 InformPskov.Ru
Большая книга - Псковская научная библиотека Накануне очень важного для Пскова события – приезда именитых российских писателей – мы решили рассказать псковичам о том, что составляет сущность творческой миссии каждого из них.
20.09.2018 Псковская научная библиотека
20 сентября губернатор Псковской области Михаил Ведерников и глава Красногородского района Валентина Понизовская посетили  ГБОУ «Красногородская школа-интернат для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей,
20.09.2018 InformPskov.Ru
Государственная инспекция труда в Псковской области привлекла к административной ответственности ООО «ГРСУ-1», сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе инспекции.
21.09.2018 InformPskov.Ru
О безопасности дорожного движения курсантам Псковского филиала Академии ФСИН России рассказала инспектор по пропаганде ОГИБДД УМВД России по городу Пскову Юлия Федорова.
19.09.2018 InformPskov.Ru
На ремонт танцевального зала в Красногородске выделят дополнительно более 1 млн рублей - Правительство Псковской области На продолжение ремонтных работ танцевального зала Красногородского районного досугового объединения будут выделены дополнительные средства из областного бюджета.
20.09.2018 Правительство Псковской области
В Псковской области два мотоцикла и автомобиль попали в аварию на трассе Петербург –  Невель - Iluki.Ru По данным пресс-службы МЧС по Псковской области, 20 сентября в 13:30 поступило сообщение о ДТП с участием автомобиля и двух мотоциклов по адресу: Плюсский район, 183-й км федеральной трассы Р-23.
20.09.2018 Iluki.Ru
С 13 по 19 сентября 2018 года пожарные и спасательные подразделения Псковской области 40 раз выезжали для оказания помощи по ликвидации последствий дорожно-транспортных происшествий, в результате которых погибло пять человек,
20.09.2018 МЧС Псковской области
14 сентября в 10:05 ДТП произошло у дома 3/9 на улице Герцена. Неустановленный водитель на автомашине «Пежо 307» с госномером У689КС совершил наезд на автомобиль «Great Wall» и скрылся.
20.09.2018 Iluki.Ru