«Дюшес» популярных брендов не прошел проверку на безопасность – итоги экспертизы

Фото: businesspskov.ru

«Росконтроль»   отправил в лаборатории шесть образцов «Дюшеса» популярных брендов:  «Министерство газировки МИНГАЗ», «Вкус года», «Широкий Карамыш», «Старые добрые традиции Бобылево», «Напитки из Черноголовки», «Святой Грааль».

Фото:  roscontrol.com

Сразу три образца не прошли главный тест - на безопасность. В напитках  «Вкус года»  и «Широкий Карамыш»  содержание бензойной кислоты превышает предельно допустимое для данного вида продукции в полтора с лишним раза. Считается, что этот консервант в сочетании с аскорбиновой кислотой может образовывать бензол, который является признанным канцерогеном. Образец  «Святой Грааль»  не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: суммарное содержание дрожжей и плесеней в нем почти в 70 тысяч раз превышает предельно допустимое.

В рамках экспертизы была проведена дегустация, в ходе которой оценили аромат, цвет и вкус образцов. На основе этих данных специалисты выставили каждому «Дюшесу» оценку в баллах и определили, соответствует ли каждый из образцов заявленному наименованию.

Самые скромные результаты показал образец  «Широкий Карамыш»  - 20 баллов.

Совсем чуть-чуть его обогнали  «Старые добрые традиции Бобылево»  -  20,5 баллов.

Следом -  «Святой Грааль»  -  21,8 баллов.

«Вкус года»  набрал 24 балла

«Министерство газировки МИНГАЗ»  -  24,5 балла

Лидер рейтинга  -  «Напитки из Черноголовки»  заработал 24,8 баллов.

Претензии возникли к вкусу и аромату образцов. У  «Широкого Карамыша»  аромат и вкус чересчур простые, с нотками дюшеса.  «Святой Грааль» отличается с несвойственными кондитерскими тонами и слишком простым вкусом. У  «Старых добрых традиций Бобылево»  и вкус и запах слишком простые.

У остальных образцов - вкус гармоничный, чистый, характерный для напитка «Дюшес».

При оценке напитков, подобных «Дюшесу», важны «сладость» и степень газированности. Массовая доля двуокиси углерода во всех образцах соответствует нормативу для сильногазированных напитков. Все образцы имеют характерное для заявленного наименования содержание сахаров. Массовая доля сахаров примерно соответствует указанному в маркировке содержанию углеводов.

И еще один важный момент. Недобросовестные производители часто используют более дешевую фосфорную кислоту вместо лимонной. Росконтроль неоднократно выявлял такие случаи. Однако ни в одном из участников теста фосфорной кислоты нет.

Итоги.

По результатам экспертизы три образца оказались небезопасны:  «Вкус года», «Широкий Карамыш», «Святой Грааль»   добавлены в черный список «Росконтроля».  «Широкий Карамыш»  и «Святой Грааль»   к тому же получили низкую оценку по результатам органолептической экспертизы. Подвели вкус с ароматом и образец « Старые добрые традиции Бобылево» . Он добавлен в список товаров с замечаниями.

Рекомендованы к покупке  «Министерство газировки МИНГАЗ»  и  «Напитки из Черноголовки». Они безопасны и получили высокую оценку после дегустации. Тем не менее, даже качественные газированные напитки детям лучше не предлагать.


 
По теме
15 сентября митрополит Псковский и Порховский Тихон принял участие в церемонии открытия мультимедийного парка «Россия — моя история» в Саратове, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе Псковской епархии.
19.09.2018
 
17 сентября 2018 года в городе Пскове прошла торжественная церемония вступления в должность губернатора псковской области Михаила Юрьевича Ведерникова. - Псковская епархия От имени главы Псковской митрополии, митрополита Псковского и Порховского Тихона Михаила Ведерникова приветствовали епископ Великолукский и Невельский Сергий,
18.09.2018
Многоуважаемый Михаил Юрьевич! Сердечно поздравляю Вас с началом исполненного высокой ответственности, трудов, нескончаемых забот, но очень важного и знаменательного периода Вашей жизни!
18.09.2018
«Воинская честь» лишила великолучанку денег - Luki.Ru В Великих Луках зафиксирован факт мошенничества. В дежурную часть ОМВД по городу Великие Луки обратилась женщина 1980 года рождения с сообщением о том, что 17 сентября, примерно в 8:30,
18.09.2018 Luki.Ru
«БМВ» и мотоцикл столкнулись в Великих Луках, есть пострадавшие - Iluki.Ru Предварительная версия ДТП, рассказали iLuki.ru сотрудники ГИБДД, такова: управлявшая автомашиной «БМВ» девушка, 1981 года рождения, при выезде со второстепенной дороги не уступила право проезда мотоциклисту.
18.09.2018 Iluki.Ru
Сегодня, 16 сентября, в Мальской Долине Печорского района определены сильнейшие спортсмены соревнований по бегу по пересеченной местности «PRO SPORT: Кубок губернатора — 2018»,
16.09.2018 InformPskov.Ru
82 года старейшему участнику пятого и заключительного этапа соревнований по бегу по пересеченной местности «PRO SPORT: Кубок губернатора — 2018» в Мальской Долине (Печорский район), который проходит сегодня, 16 сентября.
16.09.2018 InformPskov.Ru
15 сентября митрополит Псковский и Порховский Тихон принял участие в церемонии открытия мультимедийного парка «Россия — моя история» в Саратове, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе Псковской епархии.
19.09.2018 InformPskov.Ru
Архимандрит Феофан (Молявко) - Псковская епархия Архимандрит Тихон (Секретарев) Ранее не публиковавшееся его размышление о спасении в монастыре и в миру.
18.09.2018 Псковская епархия
16 сентября, в Неделю 16-ю по Пятидесятнице, епископ Великолукский и Невельский Сергий возглавил божественную литургию в Свято-Вознесенском кафедральном соборе Великих Лук,
18.09.2018 InformPskov.Ru
Неопалимая Купина наступила по народному календарю сегодня, 17 августа. Как пишет портал calend.ru, в этот день отмечается праздник иконы Божьей Матери, именуемой «Неопалимая Купина».
17.09.2018 InformPskov.Ru
21 сентября в 16:30 в библиотеке «Родник» имени С. А. Золотцева состоится вечер, посвященный памяти журналиста и писателя Ивана Виноградова «Не расстанусь с тобой…».
18.09.2018 InformPskov.Ru
Профилактический рейд в Опочецком районе - МЧС Псковской области 18 сентября 2018 года сотрудником отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Опочецкому, Красногородскому и Себежскому районам проведен профилактический рейд в дачном поселке «Родничок» Опочецкого района.
18.09.2018 МЧС Псковской области
В Пскове прошли публичные слушания по нормативам градостроительного проектирования - Администрация г.Пскова Сегодня, 18 сентября, в Пскове прошли публичные слушания по рассмотрению проекта нормативов градостроительного проектирования, который был доработан с учетом предложений и рекомендаций рабочей группы.
18.09.2018 Администрация г.Пскова
Сегодня, 18 сентября, в Пскове прошли публичные слушания под председательством главы города Ивана Цецерского по рассмотрению проекта нормативов градостроительного проектирования,
18.09.2018 InformPskov.Ru
Сборная команда Псковской области принимает участие в 8-м Международном турнире по дзюдо среди юниоров памяти Турпал-Али Кадырова, который проходит в Грозном с 17 по 18 сентября.
18.09.2018 InformPskov.Ru
Сегодня, 18 сентября, сотрудник отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Опочецкому, Красногородскому и Себежскому районам провел профилактический рейд в дачном поселке Родничок Опочецкого района.
19.09.2018 InformPskov.Ru
С 17 сентября 2018 года в Псковской области приведен к присяге новый губернатор региона Михаил Ведерников - Уполномоченный по правам человека Уполномоченный по правам человека в Псковской области Дмитрий Шахов принял участие в торжественной церемонии вступления в должность губернатора Псковской области Михаила Ведерникова .
19.09.2018 Уполномоченный по правам человека