В России для борьбы с фальшивым молоком изменят ГОСТ

Для борьбы с фальшивым молоком будет изменен ГОСТ, заявила секретарь технической комиссии при Росстандарте Лариса Абдуллаева. Об этом пишет газета «Известия» .

Л. Абдуллаева рассказала, что некоторые недобросовестные производители кормят коров азотосодержащими добавками, которые увеличивают процентное содержание белка, но тот не усваивается человеческим организмом из-за неорганического происхождения, более того, они вызывают проблемы с пищеварением. Однако формально такое молоко соответствует ГОСТу.

«Бывает такое, что поступает молоко на завод, а с ним ничего сделать не могут. Залили его, добавили закваску. Оно стоит сутки-двое и не сквашивается. Это значит, что что-то там добавили на ферме», — пояснила собеседница издания.

По мнению экспертов, максимально допустимое содержание небелкового азота в сыром молоке не должно превышать 0,038 миллиграмм-процента.

Поправки в ГОСТ призваны ограничить использование азотосодержащих добавок и других вредных компонентов. Переработчики смогут отказывать в приеме некондиционного молока на законных основаниях.
 

Ещё новости о событии:

Для борьбы с фальшивым молоком изменят ГОСТ. Об этом «Известиям» заявила секретарь технической комиссии при Росстандарте Лариса Абдуллаева.
11:05 20.01.2017 Vluki.Net - Великие Луки
Для борьбы с фальшивым молоком будет изменен ГОСТ, заявила секретарь технической комиссии при Росстандарте Лариса Абдуллаева.
10:05 20.01.2017 InformPskov.Ru - Псков
Для борьбы с фальшивым молоком будет изменен ГОСТ, заявила секретарь технической комиссии при Росстандарте Лариса Абдуллаева.
10:04 20.01.2017 Vluki.Net - Великие Луки
Для борьбы с фальшивым молоком изменят ГОСТ. Об этом «Известиям» заявила секретарь технической комиссии при Росстандарте Лариса Абдуллаева.
09:41 20.01.2017 Pln-Pskov.Ru - Псков
 
По теме
Сегодня начальник регионального УМВД России генерал-майор полиции Алексей Овсянников выступил перед депутатами Псковского областного собрания с ежегодным отчетом о деятельности органов внутренних дел региона в 2023 году.
Подозреваемых в кражах из магазина в Пскове задержали росгвардейцы. Об этом Псковской Ленте Новостей сообщили в пресс-службе регионального управления Росгвардии.
Начальник областной полиции отчитался в Собрании о работе ведомства за 2023 год - Собрание депутатов Годовой отчёт о деятельности псковской полиции представил депутатам областного Собрания начальник Управления МВД России по Псковской области генерал-майор полиции Алексей Овсянников.
Собрание депутатов
Врач из Уфы приехала работать в Псков. Фото: комитет по здравоохранению Псковской области - InformPskov.Ru Врач приёмного отделения, врач-невролог Севда Ахметшина начала работу в Псковской областной инфекционной клинической больнице, сообщили ПАИ в комитете по здравоохранению Псковской области.
InformPskov.Ru