Псковичам советуют отказаться от яичницы-глазуньи во избежании птичьего гриппа


Птичий грипп добрался до Подмосковья. Есть вероятность распространения заболевания в Псковской области, предупреждают в Комитете по ГО и ЧС администрации г. Пскова.   Вирус А(H5N8) обнаружен на крупных предприятиях Московской области и в одном подсобном хозяйстве - все они выращивают кур. В некоторых районах, где ситуация оказалась наиболее острой, был объявлен карантин и введен режим ЧС.   Десятикилометровые зоны вокруг очагов заражения патрулирует полиция. Все транспортные средства проходят на выезде тщательную санобработку. Каждый день берут смывы из курятников.   Россельхознадзор, по данным на середину марта, выявил в Московской области 10 очагов гриппа птиц. В связи с чем было уничтожено 337 тыс. голов птицы, в том числе 212 голов - в личных подсобных хозяйствах. Кроме того, под уничтожение попало 731 тыс. яиц. Как пояснял ранее Россельхознадзор, основным путем распространения вируса являются миграционные процессы диких птиц. Вирус мог сохраниться в любом регионе страны, где останавливались дикие птицы-вирусоносители. При низких температурах вирус сохраняется в окружающей среде не менее 50 суток.   Этот штамм вируса не поражает человека. Хотя в отношении кур он очень агрессивен. Тот же грипп, что был обнаружен в Подмосковье, сейчас гуляет по европейским птичникам. Скорее всего, его завезли в Россию именно оттуда или из южных областей страны. Хотя врачи выяснили, что данный штамм гриппа не опасен для человека, но полностью исключить мутацию вируса никто не может. Так есть ли хотя бы крошечная опасность заражения для тех, кто купил больных птиц или их яйца? Ведь до объявления эпидемии продукция подмосковных птичников поставлялась в торговые сети, в том числе в Москву и Подмосковье.   По утверждению специалистов из Роспотребнадзора, если соблюдать элементарные правила санитарной гигиены, то можно избежать заражения даже в случае употребления инфицированного мяса или яиц. Для этого следует подвергнуть мясо и яйца длительной термической обработке.   Следует запомнить, что:  
  • вирус А(H5N8) выживает при заморозке, однако температура свыше 70 градусов для него губительна. Поэтому курицу лучше варить, а не жарить; в крайнем случае, можно сначала обжарить, а потом еще и потушить;
  • омлет есть можно, а вот от яичницы-глазуньи лучше отказаться;
  • если же вы хотите съесть яйцо на завтрак, то никаких яиц «в мешочек» - только вкрутую. Их нужно варить не менее 7 минут.
  • Источник: Псковская Лента Новостей


    Ещё новости о событии:

    Птичий грипп добрался до Подмосковья. Есть вероятность распространения заболевания в Псковской области, предупреждают в Комитете по ГО и ЧС администрации г. Пскова.
    21:55 22.03.2017 Pln-Pskov.Ru - Псков
    Птичий грипп «расправил крылья» в России. По данным Россельхознадзора, на середину марта в Московской области выявлено десять очагов опасного заболевания.
    19:16 22.03.2017 Псковская Провинция - Псков
    Вирус птичьего гриппа  А(H5N8) обнаружен на крупных предприятиях Московской области и в одном подсобном хозяйстве, где выращивают кур.
    15:11 22.03.2017 BusinessPskov.Ru - Псков
     
    По теме
    Отделом уголовного розыска УМВД России по городу Пскову разыскивается Абрамов Дмитрий Игоревич, 1975 года рождения.
    В Пушкиногорском районе дорожной полицией установлен нетрезвый водитель, который ранее уже подвергался административному наказанию за аналогичное правонарушение.
    Начальник областной полиции отчитался в Собрании о работе ведомства за 2023 год - Собрание депутатов Годовой отчёт о деятельности псковской полиции представил депутатам областного Собрания начальник Управления МВД России по Псковской области генерал-майор полиции Алексей Овсянников.
    Собрание депутатов
    Пятилетнего ребёнка сбили в Печорах - InformPskov.Ru Водитель за рулём Volkswagen Polo допустил наезд на пятилетнего ребёнка. ДТП произошло на улице Псковской в Печорах, сообщается в Telegram-канале « Псковская сводка.
    InformPskov.Ru
    Врач из Уфы приехала работать в Псков. Фото: комитет по здравоохранению Псковской области - InformPskov.Ru Врач приёмного отделения, врач-невролог Севда Ахметшина начала работу в Псковской областной инфекционной клинической больнице, сообщили ПАИ в комитете по здравоохранению Псковской области.
    InformPskov.Ru
    Оказать первую помощь или помочь в реабилитации. Будущие медики соревновались на чемпионате «Профессионалы» - ГТРК Псков Неотложная помощь, диспансеризация, перевязка ран. В Великолукском медицинском колледже прошел региональный этап чемпионата «Профессионалы» по компетенциям «Медицинский и социальный уход» и «Лечебная деятельность».
    ГТРК Псков
    Мастер-класс по изготовлению семейного оберега - Библиотека им. М.И. Семевского 2024 год в нашей стране объявлен Годом семьи. Мероприятие по областному проекту «Живем дыханием одним» в Отделе литературы на иностранных языках Центральной городской библиотеки им.
    Библиотека им. М.И. Семевского