Покупатели привыкли к качеству отечественных сыров, но не довольны молоком и мясом


Исследовательский холдинг «Ромир»   попросил респондентов оценить   качество продуктов, в первую очередь, из санкционных категорий, чтобы посмотреть, изменилось ли оно за прошедший год в связи с продолжающимся эмбарго и растущими ценами. Аналогичный опрос проводился в конце 2015 года, что дает возможность для анализа динамики.   Оценке подверглись такие категории, как молоко и молочные продукты, мясо и мясная гастрономия, рыба и морепродукты, сыры, овощи и фрукты.   В 2015 году наибольшей критике подверглось качество сыров. А наиболее стабильным, по мнению респондентов, сразу после введения эмбарго оставалось качество молока и молочных продуктов. На сегодняшний же день ситуация с этими двумя категориями несколько изменилась, немного улучшившись относительно сыров и ухудшившись по молочке.   Так, теперь уже более половины опрошенных (57%) считают, что качество сыров за последний год не изменилось. Однако за полтора года вдвое выросло число россиян, которые отметили ухудшения качества молочных продуктов   - с 8% до 15%.     Стоит обратить внимание на оценки качества мяса и мясной гастрономии. Пожалуй, на сегодняшний день эти категории стали более проблемными, чем сыры полтора года назад. В частности, вдвое выросло число недовольных качеством мяса - с 8% до 15% - при одновременном сокращении доли оценок с положительными изменениями – с 20% до 14%. Аналогичная картина и по колбасам. На треть выросло число негативных отзывов – с 12% до 18% - при аналогичном же сокращении числа положительных оценок – с 18% до 12%.    При   предыдущем опросе наибольшее число нареканий в адрес качества санкционных продуктов прозвучало от жителей Северо-Западного округа. Еще с советских времен этот регион имел особые торговые отношения со скандинавскими странами, и в частности с Финляндией, а псковичи всегда ездили за продуктами в Эстонию и Латвию.   После введения продуктового эмбарго жители именно северо-запада страны чаще всего жаловались на невозможность найти замену многим исчезнувшим товарам.   При нынешнем же опросе лидерами по числу отрицательных оценок стали россияне, проживающие в городах с населением   100-500 тысяч человек, респонденты из Центрального и Южного округов, а жителей Северо-Запада особо не устраивает качество фруктов.
 
По теме
 
JPG Файл - ГУ МВД Псковской области Отделом уголовного розыска УМВД России по городу Пскову разыскивается Котенев Сергей Юрьевич, 1991 года рождения,уроженец областного центра.
19.06.2018 ГУ МВД Псковской области
В Бежаницком районе обнаружен труп мужчины. Как стало известно Псковскому агентству информации, в больницу также госпитализированы мужчина с ножевым ранением шеи и еще один пострадавший с черепно-мозговой травмой.
19.06.2018 InformPskov.Ru
Врио Губернатора Псковской области Михаил Ведерников выразил соболезнования родным и близким Главе Пыталовского района Ларисы Сидорук в связи с ее смертью.
19.06.2018 Правительство Псковской области
Лидия Драгунова и Денис Матвеев приняли участие в первом заседании Молодёжной палаты при Парламентском Собрании Союза Беларуси и России - Собрание депутатов Заместитель председателя комитета по бюджету, финансам и налоговой политике Лидия Драгунова и председатель Молодёжного парламента при Псковском областном Собрании депутатов Денис Матвеев приняли участие в первом заседани
18.06.2018 Собрание депутатов
С 20 по 22 июня на территории музейного комплекса «Пушкинская деревня» музея-заповедника «Михайловское» пройдет 14-й фестиваль любительских театров и фольклорных программ «Затея сельской остроты».
19.06.2018 InformPskov.Ru
В 6-ти турнирах XV Международного шахматного фестиваля «Псков-2018», который стартовал 15 июня, приняли участие более 240 человек, представляющих федерации шахмат России, Эстонии, Латвии, Литвы и Украины.
19.06.2018 InformPskov.Ru
Ремонт участка автомобильной дороги общего пользования регионального значения Псков - Гдов - Сланцы - Кингисепп - Краколье км 150 + 820 - км 159 + 499 будет выполнен в Сланцевском районе Ленинградской области.
19.06.2018 InformPskov.Ru
Прокуратура Порховского района провела проверку соблюдения законодательства о пожарной безопасности в ОАО «Маслосырзавод «Порховский», сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе областной прокуратуры.
19.06.2018 InformPskov.Ru