Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пирожки с капустой советует приготовить сегодня народный календарь

Сегодня, 8 октября, по народному календарю наступил День Сергея Капустника. Об этом пишет портал calend.ru.

В этот день православные люди отмечают память величайшего подвижника земли русской — Сергия Радонежского. Будущий святой, получивший при рождении имя Варфоломей, родился близ Ростова в семье служилого боярина Кирилла и его жены Марии. После смерти родителей юноша отправился в Хотьковско-Покровский монастырь, где уже иночествовал его вдовый брат Стефан. Однако там он пробыл недолго. Стремясь к уединению, вместе с братом Варфоломей основал пустынь на берегу реки Кончуры посреди глухого Радонежского бора. Позже Стефан, не выдержав аскетичной жизни, уехал в московский Богоявленский монастырь, где стал игуменом. В возрасте 23 лет Варфоломей принял постриг с именем Сергия.

Спустя некоторое время к нему начали стекаться иноки, и образовалась обитель, впоследствии преобразовавшаяся в Троице-Сергиеву лавру. Сергий, ставший ее игуменом, прославился своим смирением и трудолюбием. Известно, что он запретил братии принимать подаяние и велел инокам жить только от своего труда. Позже Сергий основал еще несколько монастырей: Благовещенский на Киржаче, Старо-Голутвин близ Коломны, Высоцкий и Георгиевский на Клязьме. Настоятелями в этих обителях стали его ученики. Согласно житию, Сергий Радонежский совершил множество чудес. По преданию, однажды он даже воскресил умершего ребенка. Люди приходили к нему для исцеления, а иногда и просто для того, чтобы увидеть святого. Сергий был славен также тем, что часто примирял враждующих князей, убеждая их подчиниться Великому князю московскому. Благодаря этому, ко времени Куликовской битвы почти все русские князья признали главенство князя Дмитрия Иоанновича и выступили вместе с ним одним войском. Кстати, отправляясь на битву, московский князь приехал за благословением к Сергию, который предрек ему победу, а также отпустил в поход двух своих иноков — Пересвета и Ослябю.

На Сергея Капустника русские люди по обыкновению рубили капусту, заготавливая ее на зиму. Опытные хозяйки знали, что солить капусту нужно с первыми заморозками — не раньше, иначе она закиснет. Засолкой занимались всей семьей: дети чистили морковь и яблоки, старики их резали. Мужчины и женщины секли капусту, складывали в кадки, засыпали солью, добавляли морковь, яблоки, бруснику или клюкву. На капустном листе пекли вкусные лепешки. Когда тесто клали на лист, молились, чтобы зима прошла благополучно.

На стол в этот день подавали и пирожки с капустой. Второе прозвище, Курятник, досталось святому за то, что он считался хранителем домашней птицы, особенно кур. Правда, почему именно Сергию Радонежскому выпала такая «честь», сказать сложно. На Сергея судили об установлении зимы. Если наступающей ночью выпадал первый снег, зиму ждали на Михайлов день, а если погода стояла ясной, то и три последующие недели должны были быть такими же. Наблюдали и за ветром: если он дул с севера — это предвещало холодную зиму, если с юга — теплую, если с запада — снежную. 

Председатель комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Тамара Плетнева раскритиковала внесенный на рассмотрение в нижнюю палату парламента законопроект о приравнивании сожительства к официальному браку, пишет РБК..
23.01.2018 InformPskov.Ru
1% населения Земли сосредоточили у себя 82% богатств мира, подсчитала британская благотворительная организация Oxfam.
22.01.2018 InformPskov.Ru
Библиотека - «Центр детского чтения» в Пскове представила новый проект «BookBox», специально предназначенный для школьников,
22.01.2018 InformPskov.Ru
В Госдуме раскритиковали идею приравнять сожительство к браку - Luki.RuДепутаты Госдумы из профильного комитета оценили внесенный законопроект о приравнивании сожительства к браку.
22.01.2018 Luki.Ru
За 12 лет доля россиян, которые хотели бы иметь четырех или более детей, удвоилась и составляет 14 процентов.
22.01.2018 InformPskov.Ru
В Госдуме раскритиковали идею приравнивания сожительства к браку
Председатель комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей Тамара Плетнева раскритиковала внесенный на рассмотрение в нижнюю палату парламента законопроект о приравнивании сожительства к официальному браку, пишет РБК..
InformPskov.Ru
В минувшие выходные дни, 20 и 21 января, на дорогах Псковской области два человека погибли и пять пострадали.
22.01.2018 InformPskov.Ru
21 января в 4:55 на Псковском шоссе в Печорах Lada Granta сбил 45-летнюю женщину, которая двигалась по проезжей части в попутном направлении.
22.01.2018 InformPskov.Ru
Жительница деревни Кудрово Печорского района Татьяна Лебедева на сайте Ведерников.рф пожаловалась на недоступность 20-ти бесплатных федеральных цифровых каналов.
22.01.2018 InformPskov.Ru
Любовь и жабры - InformPskov.Ru
Любовь и жабры
В прокат вышла новая картина Гильермо дель Торо «Форма воды» - фантастическая драма о любви амфибии и уборщицы в разгар холодной войны,
InformPskov.Ru
Возможность возврата приграничным районам полномочий по распоряжению землёй обсудили в Псковском облсобрании - InformPskov.Ru
Возможность возврата приграничным районам полномочий по распоряжению землёй обсудили в Псковском облсобрании
По инициативе председателя комитета по законодательству и местному самоуправлению Владимира Яникова в Псковском областном Собрании прошло рабочее совещание по вопросу целесообразности возврата приграничным районам област
InformPskov.Ru
Экологическую экспертизу проведут в районе порховского полигона ТБО
Экологическую экспертизу проведут в районе порховского полигона ТБО. Соответствующее поручение в адрес прокуратуры,
InformPskov.Ru
Программу о любви Высоцкого и Влади представит Псковская областная библиотека - InformPskov.Ru25 января в 15:00 региональный центр чтения Псковской областной библиотеки (Псков, улица Профсоюзная, 2) проведёт литературно-художественную программу «Любовь ценою в жизнь», посвященную 80-летию Владимира Высоцкого.
22.01.2018 InformPskov.Ru
Михаил Ведерников провел совещание по вопросу сохранения и развития федеральных объектов культурного наследия - Правительство Псковской областиВ понедельник, 22 января, временно исполняющий обязанности Губернатора Псковской области Михаил Ведерников провел совещание, посвященное вопросам сохранения и развития объектов культурного наследия федерального значения,
22.01.2018 Правительство Псковской области
Будни в Псковской области: чем заняться с 22 по 28 января - Информационный туристский центр  КИНОКЛУБ   Показ фильма «Квадрат» в киноклубе «Молоко и сено» 24 января / 20:00 / малая сцена Псковского театра драмы имени А.С.
22.01.2018 Информационный туристский центр
Два спектакля представит Государственный Театр Наций в рамках Пушкинского фестиваля в Пскове - InformPskov.Ru
Два спектакля представит Государственный Театр Наций в рамках Пушкинского фестиваля в Пскове
В Пскове в рамках программы XXV Пушкинского театрального фестиваля Государственный Театр Наций представит сразу два спектакля.
InformPskov.Ru
Без шансов на побег - InformPskov.Ru
Без шансов на побег
20 января сотрудники специальных подразделений исправительной системы по конвоированию будут отмечать свой профессиональный праздник.
InformPskov.Ru
Комсомольский переулок в Пскове будет закрыт для движения транспорта 25-26 января - InformPskov.Ru
Комсомольский переулок в Пскове будет закрыт для движения транспорта 25-26 января
С 8:00 25 января до 24:00 26 января будет закрыто движение транспортных средств на участке улицы Некрасова в районе пересечения с Комсомольским переулком.
InformPskov.Ru
Вопросы поддержки ветеранов и патриотического воспитания молодежи обсудил Михаил Ведерников с Собранием высшего офицерского состава - Правительство Псковской областиВременно исполняющий обязанности Губернатора Псковской области Михаил Ведерников обсудил вопросы нравственно-патриотического воспитания молодежи и поддержки общественных организаций с членами «Собрания высшего офицерског
22.01.2018 Правительство Псковской области
В ВЕЛИКИХ ЛУКАХ ПРОВЕДЕНО ВЫСЕЛЕНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПО РЕШЕНИЮ АРБИТРАЖНОГО СУДА - УФССПСудебные приставы-исполнители ОСП г. Великие Луки, исполняя решение Псковского Арбитражного суда, провели выселение юридического лица из занимаемого нежилого помещения.
22.01.2018 УФССП
Библиотека - «Центр детского чтения» в Пскове запустила новый книжный Интернет-проект - Администрация г.ПсковаБиблиотека - «Центр детского чтения» представила новый проект «BookBox», специально предназначенный для школьников,
22.01.2018 Администрация г.Пскова
Правила съёма - InformPskov.Ru
Правила съёма
Ежедневно мы сталкиваемся с десятками разных профессий, но кроме названия почти ничего о них не знаем.
InformPskov.Ru
Вопросы поддержки ветеранов и патриотического воспитания молодёжи обсудил Михаил Ведерников с Собранием высшего офицерского состава - InformPskov.Ru
Вопросы поддержки ветеранов и патриотического воспитания молодёжи обсудил Михаил Ведерников с Собранием высшего офицерского состава
Временно исполняющий обязанности губернатора Псковской области Михаил Ведерников обсудил вопросы нравственно-патриотического воспитания молодежи и поддержки общественных организаций с членами «Собрания высшего офицерског
InformPskov.Ru
В полиции Пскова подвели итоги работы за год - InformPskov.Ru
В полиции Пскова подвели итоги работы за год
Сегодня в областном центре были подведены итоги работы городской полиции в минувшем году.
InformPskov.Ru
Заместитель губернатора Псковской области Николай Цветков напомнил участникам встречи представителей общественности Порховского района и муниципальных властей, которая проходит сегодня, 22 января, в райцентре,
22.01.2018 InformPskov.Ru
В выходные дни 426 человек предупреждено об опасности выхода на лёд - МЧС Псковской областиВ соответствии с Распоряжением Администрации области о запрете выхода населения и выезда автотранспорта на лёд организовано дежурство оперативных групп Главного управления МЧС России по Псковской области совместно с пред
22.01.2018 МЧС Псковской области
Реализацию мер поддержки семьи будут контролировать псковские депутаты-единороссы - InformPskov.RuДепутаты фракции «Единая Россия» в Псковском областном Собрании в рамках своих полномочий будут осуществлять контроль за реализацией мер поддержки семьи, сказал первый вице-спикер ПОС,
22.01.2018 InformPskov.Ru
Управление Роспотребнадзора по Псковской области информирует, что в период с 22 января по 5 февраля будет организована Всероссийская горячая линия по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций.
22.01.2018 Псковский агротехнический колледж
Состоялось заседание Координационного совета по развитию детского туризма при Администрации Псковской области под председательством Первого Заместителя Губернатора Псковской области Веры Емельяновой.
22.01.2018 Правительство Псковской области