Манты с тыквой как рецепт самого вкусного блюда для мужчин

Фото: businesspskov.ru

На ЦДИ близится к завершению кулинарный конкурс на лучший рецепт блюда для мужчин, который мы проводим совместно с сетью магазинов фирменной торговли «Соловьи». Наши читатели прислали 15 заявок, в которых рассказали о своих кулинарных шедеврах.

Так, Анна Николаева предложила побаловать сильную половину человечества мантами с тыквой. По ее словам, это блюдо, которое понравится как мужчинам, так и их половинкам и в праздничный вечер, и в будний день! «Оно сытное, сочное, аппетитное, ароматное!», - заверила автор рецепта.

Начинать необходимо с приготовления теста. Для этого понадобится вода, мука, яйцо и соль. Из всех составляющих замешиваем мягкое, эластичное тесто. «Возможно, понадобится чуть больше муки на подсыпку, но тесто должно получиться мягким и однородным», - уточнила Анна Николаева.  

Затем нужно оставить тесто под полотенцем, а в это время приступить к приготовлению начинки.

Для нее потребуется:

• Свинина, мякоть 350 г (автор рекомендует покупать ее в магазинах «Соловьи»)

• Лук репчатый 350 г

• Половинку острого перца

• Соль 1 щепотка

• Тыква свежая 400 г

Тыкву нужно нарезать мелким кубиком, помельче, но терку применять не рекомендуется. В удобной ёмкости смешать мясной фарш, тонко нарезанный лук, острый перец и тыкву. Посолить по вкусу, и хорошенько перемешать руками.

Тесто за это время уже успело «отдохнуть» (этот этап нельзя пропускать, иначе тесто будет непослушным). Его нужно разделить на части и каждую часть тонко раскатать, а затем разрезать на равные квадраты.

В центр каждого квадрата выложить начинку и слепить в форме мантов (соединить углы квадрата к серединке).

Донышко каждого изделия следует макать в растительное масло и выкладывать на решётку мантоварки. Варить манты на пару 45-50 минут. Горячее блюда рекомендуется сразу же подать на  стол.

К мантам автор рецепта советует подавать кисломолочный чесночный соус с зеленью. «Я смешиваю сметану, рубленую зелень и 1 зубчик чеснока, слегка солю и соус готов», - поделилась Анна Николаева.

Напомним, ваши рецепты - заявки на конкурс - можно разместить  в специальной ветке обсуждений в нашей группе ВКонтакте   до 22 февраля 2018 года. Наличие фотографий ваших блюд - приветствуется.

Обращаем ваше внимание, что для участия в конкурсе нужно соблюсти ряд важных условий:

1) Рецепт должен быть оригинальным, а не скаченным из интернета. Интересное изложение определенно станет вашим преимуществом.

2) В составе рецепта обязательно должно присутствовать мясо или мясная продукция.

3) Необходимо быть участником групп  «ЦДИ»   и  «ПсковАгроИнвест» .

Победитель, который будет определен редакцией и нашим спонсором, получит подарок - мясной набор бренда «Соловьи». 

Желаем вкусных побед!


 
По теме
 
За кражу мототехники из магазина в Пскове осуждены 3 жителя Ленинградской области - Iluki.Ru Прокуратурой города Пскова поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении 3 жителей Ленинградской области, похитивших мототехнику совокупной стоимостью более 1 миллиона рублей из одного из магазинов города.
20.10.2018 Iluki.Ru
Среди личного состава исправительной колонии №4 УФСИН России по Псковской области в поселке Середка Псковского района прошел строевой смотр, в ходе которого была осуществлена проверка внешнего вида госслужащих, наличие жетонов,
19.10.2018 InformPskov.Ru
В Санкт-Петербурге 12-летняя школьница была госпитализирована в тяжелом состоянии вечером в пятницу, 19 октября, из-за травмы, которую она получила в результате удара в живот со стороны ее одноклассника.
20.10.2018 InformPskov.Ru
Скандинавская группа Dánjal выступит в Пскове - BusinessPskov.Ru В начале декабря Псковскую область после концертов в Москве и Великом Новгороде посетит скандинавская группа Dánjal, виртуозно играющая горячие балканские боевики и холодные северные баллады (12+).
19.10.2018 BusinessPskov.Ru
В Великих Луках проходит XXII-й Всероссийский турнир по боксу, посвященный памяти заслуженного работника физической культуры Е.А. Клевцова (+фото) - Iluki.Ru С 18 по 21 октября в Великих Луках проходит XXII-й Всероссийский турнир по боксу, класса «Б», посвященный памяти заслуженного работника физической культуры Е.А.
20.10.2018 Iluki.Ru
С 1 ноября региональная приемная проекта «Великие имена России» будет работать в помещении по адресу: Октябрьский, проспект, дом 11, где ранее располагалась Общественная приемная Михаила Ведерникова.
19.10.2018 InformPskov.Ru
Великолучанин приговорен судом к лишению свободы. Как установлено в ходе следствия, в Великих Луках в мае текущего года из сарая по улице Веселова была совершена кража имущества, принадлежащего местной жительнице.
19.10.2018 ГУ МВД Псковской области