Результаты надзора за качеством и безопасностью молочной продукции за 1 полугодие 2018 года.

Результаты надзора за качеством и безопасностью молочной продукции за 1 полугодие 2018 года.

            Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Псковской области по надзору за пищевыми продуктами остаётся контроль качества и безопасности производимой и реализуемой молочной продукции .

          В I полугодии 2018 года при проведении мероприятий по контролю за молоком и молочной продукцией проверено 129 объектов, из них 4 предприятия по производству молочной продукции, 4 объекта по общественному питанию, 121 объект торговли. На 24 объектах выявлены нарушения, в том числе на 3 объектах по производству молочной продукции, 2 объектах общественного питания, 19 объектах торговли.

        В ходе проведения проверок отобрано 292 пробы молока и молочной продукции (из них 70 проб импортной продукции). Из отобранных проб – 121 проба исследована по микробиологическим показателям (31 проба импортная), 61 проба – по санитарно-химическим (16 проб импортных), 110 проб – по физико-химическим показателям (23 пробы импортных). Из исследованных проб молочной продукции 2 отечественные пробы не соответствуют установленным требованиям по санитарно-химическим показателям, 21 проба (из них 2 импортных) - по физико-химическим показателям.

        Продукция, контаминированная патогенной микрофлорой, не выявлена.

    В целях выявления и пресечения фактов оборота некачественной молочной продукции, в том числе фальсифицированной растительными жирами, за отчётный период на показатели идентификации исследовано 110 проб молочной продукции (из них 23 пробы импортных), признаки фальсификации выявлены в 21 образце (19%) продукции производителей других регионов Российской.

      Молочной продукции, не отвечающей требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов – кадмия, мышьяка, свинца, ртути, пестицидов), микотоксинов и антибиотиков, не выявлено.

      По причине несоответствия молочной продукции установленным требованиям в ходе проверок было снято с реализации 23 партии молочной продукции общим объёмом 28 кг.

    За выявленные нарушения требований действующего законодательства наложено 24 штрафа на общую сумму 725тыс рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.

  Учитывая значимость проводимой работы по контролю за качеством и безопасностью молока и молочной продукции Управление Роспотребнадзора по Псковской области продолжает контрольно-надзорные мероприятия предприятий, занятых оборотом указанной продукции.

 
По теме
 
В Усвятах горела баня - Iluki.Ru По данным пресс-службы МЧС по Псковской области, 16 августа в 15:06 поступило сообщение о возгорании бани по адресу: поселок Усвяты, улица Мелиораторов.
16.08.2018 Iluki.Ru
Невельчанин, откусивший ухо оппоненту, выплатил ему 400 000 рублей и отправился на исправительные работы - Iluki.Ru В Невеле вынесен обвинительный приговор в отношении местного жителя, который признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст.112 УК РФ (умышленное причинение средней тяжести вреда здоровью,
17.08.2018 Iluki.Ru
16 августа в 2:26 в Бежаницком в деревне Кудеверь сгорел нежилой дом. Как сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе ГУ МЧС России по Псковской области, причиной пожара стало неосторожное обращение с огнем.
17.08.2018 InformPskov.Ru
Один год лишения свободы грозит жителю Куньинского района, который без уважительных причин в течение длительного времени уклонялся от обязанностей по уплате алиментов на содержание двоих детей.
17.08.2018 InformPskov.Ru
Михаил Ведерников принял участие в совещании под руководством Алексея Гордеева по вопросу сохранения Мирожского и Снетогорского монастырей - Правительство Псковской области В Москве в среду, 15 августа, состоялась двусторонняя рабочая встреча заместителя Председателя Правительства РФ Алексея Гордеева и врио Губернатора Псковской области Михаила Ведерникова,
15.08.2018 Правительство Псковской области
Псковский театр вновь едет на «Большие гастроли» - InformPskov.Ru В сентябре в рамках федеральной программы «Большие гастроли-2018» стартуют обменные гастроли Псковского академического театра драмы имени Пушкина и Московского драматического театра «Модерн».
17.08.2018 InformPskov.Ru
Молодёжь Пскова, Псковского, Великолукского, Островского, Печорского и Палкинского районов представляют Псковскую область на Первом Всероссийском конгрессе общественных наблюдателей, который проходит 17-18 августа в Москве.
17.08.2018 InformPskov.Ru
«Если доступная среда будет создаваться только за счет бюджета, мы никогда ничего не сделаем», - заявил начальник Главного государственного управления социальной защиты населения Псковской области Армен Мнацаканян сегодня,
17.08.2018 InformPskov.Ru
Монастырский квас, пирожки и сувениры представит подворье Псково-Печерского монастыря на Медовом фестивале - InformPskov.Ru На Медовом фестивале, который пройдет в Пскове 18 августа, гости смогут попробовать продукцию, изготовленную в трапезной подворья Псково-Печерского монастыря.
17.08.2018 InformPskov.Ru
Врио Губернатора обсудил с Главой Ростуризма участие Псковской области в новой программе по развитию внутреннего и въездного туризма - Правительство Псковской области В Москве в среду, 15 августа, состоялась рабочая встреча врио Губернатора Псковской области Михаила Ведерникова и руководителя Ростуризма Олега Сафонова.
16.08.2018 Правительство Псковской области
Сегодня, 17 августа, в общественной приёмной Михаила Ведерникова в Пскове проходит круглый стол по теме «Создание доступной среды для инвалидов и маломобильных граждан», передаёт корреспондент Псковского агентства информации.
17.08.2018 InformPskov.Ru
Мастерская ручного творчества «Идея» представит на Медовом фестивале, который состоится в Пскове 18 августа, текстильные игрушки, броши, изделия в технике декупаж, открытки.
16.08.2018 InformPskov.Ru
В Великих Луках не зафиксировано фактов укуса змеями. Об этом на сайте врио губернатора Псковской области Михаила Ведерникова сообщил глава Администрации города Игорь Чевжик в ответе на обращение великолучанки.
17.08.2018 Luki.Ru