Восстановленному молоку разрешат иметь синеватый оттенок

Синеватый оттенок будет официально допустим у восстановленного молока, которое производится из сухого молока и воды. Соответствующие поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции» внесены Минсельхозом, сообщает газета «Известия».

Цельное молоко, согласно документу, должно быть, как и ранее, белым, а у стерилизованного напитка допустим светло-кремовый цвет. В министерстве поясняют, что синеватый цвет появляется  в процессе обезжиривания, а другие цвета — при обогащении  напитка. 

Обновленный  техрегламент, уточняющий идентификацию молочных продуктов, существенно  поможет производителям, которые испытывают проблемы при подтверждении их соответствия.

В итоге они вынуждены использовать менее привлекательное для потребителей наименование продукции «молочный напиток» вместо наименования «восстановленное молоко», сообщили в ведомстве.

Предложения Минсельхоза  поддержаны  Минэкономразвития и направлены в Евразийскую экономическую комиссию.

 

k

Ещё новости о событии:

Синеватый оттенок будет официально допустим у восстановленного молока, которое производится из сухого молока и воды.
15:40 16.11.2017 BusinessPskov.Ru - Псков
Синеватый оттенок будет официально допустим у восстановленного молока, которое производится из сухого молока и воды.
12:18 16.11.2017 InformPskov.Ru - Псков
Синеватый оттенок будет официально допустим у восстановленного молока, которое производится из сухого молока и воды.
10:20 16.11.2017 Pln-Pskov.Ru - Псков
 
По теме
В Псковском музее-заповеднике открылась выставка современной мозаики «Великий сказочник», посвященная 180-летию со дня рождения композитора Николая Андреевича Римского-Корсакова.