Салат с авокадо, овсяный блин и необычный борщ - новые рецепты от псковских магазинов

Фото: businesspskov.ru

Магазины подсказывают домохозяйкам рецепты приготовления разных блюд. Предлагаем вашему вниманию самые интересные, на наш взгляд, кулинарные выдумки этой недели от продуктовых сетей, представленных в Пскове.

Салат с авокадо от «Пятерочки»

Рецепты, фото здесь и далее: из групп магазинов во «ВКонтакте»

Овсяный блин от  «Заодно»

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт
Овсяные хлопья - 2 ст. л.
Мягкий творог - 150 г
Мёд - 1 ч.л.
Фрукты/ягоды - 50 г

Приготовление:

1. Яйца, овсянку, 100г. творога смешать

2. Жарить на антипригарной сковородке под крышкой с 2-х сторон

3. Нарезать фрукт

4. Готовый овсяный блин разрезать на 2 части. Одну смазать оставшимся творогом. Выложить кусочки фруктов. Накрыть второй половинкой блина.

Шашлычки из индейки с соусом из запечённых слив от   «Бристоль»

Ингредиенты на 4 порции

филе из грудки индейки – 800 г
масло сливочное – 40 г
масло оливковое – 20 мл
лук красный – 2 шт
лук-шалот (или репчатый мелкий) – 80 г
слива свежая – 220 г
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
йогурт натуральный – 250 г
вино – 50 мл
перец черный молотый – щепотка;
молотая паприка – 1 ст. л.
сумах молотый – 1 ст. л.
зелень свежая – для подачи

Процесс приготовления

Соус:

Сливу помыть, косточки удалить, красный лук очистить от шелухи. Сложить оба компонента в жаропрочную форму, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, приправить щепоткой сахара и чёрного перца, влить вино. В разогретой до 200 градусов духовке запечь до мягкости сливы и лук. Сложить запеченную фруктово-овощную массу в блендер, взбить на высоких оборотах до полной однородности. Перелить полученный соус в сотейник, добавить сливочное масло, прогреть, пока масло полностью не растопится. Выровнять готовый соус на соль-сахар дополнительно, если требуется.

Шашлычки: филе грудки индейки разделать некрупным кубиком. Лук-шалот порезать пополам.

Приготовить маринад: смешать йогурт с солью, щепоткой сахара, молотым чёрным перцем, паприкой и сумахом. В подготовленном маринаде замариновать лук и разделанную индейку и оставить на 1,5-2 часа.

Индейку нанизать на шпажки, чередуя мясо и лук.

Шашлычки разместить на форму для запекания, готовить в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Готовые шашлыки из индейки подавать с соусом из запечённых слив под сухое красное вино.

Борщ с колбасой от  «Дикси»

Ингредиенты:

1 л бульона
300 г картофеля
200 г капусты
200 г колбасы
100 г моркови
40 г томатной пасты
1 репчатый лук
1 свекла

Время приготовления: 1 час

1. Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в кипящий бульон. Через 10 минут добавьте нашинкованную капусту, доведите до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь.

2. Порежьте колбасу соломкой и обжарьте на растительном масле до румяности. Отложите.

3. Обжарьте порезанный мелкими кубиками лук до полупрозрачности. Добавьте натертую свеклу, убавьте огонь и тушите 4–5 минут.

4. Добавьте в сковороду тертую морковь, томатную пасту, влейте немного кипятка. Перемешайте и тушите на медленном огне под закрытой крышкой 7 минут.

5. Выложите в бульон колбасу и поджарку и поварите еще минут 10.


 
По теме
Постный бургер, оладушки и картофельная запеканка - новые рецепты от псковских магазинов - BusinessPskov.Ru Магазины подсказывают домохозяйкам рецепты приготовления разных блюд. Предлагаем вашему вниманию самые интересные, на наш взгляд, кулинарные выдумки этой недели от продуктовых сетей, представленных в Пскове.
03.03.2018
 
Как приготовить солянку и сладкие роллы - подскажут псковские магазины - BusinessPskov.Ru Магазины подсказывают домохозяйкам рецепты приготовления разных блюд. Предлагаем вашему вниманию самые интересные, на наш взгляд, кулинарные выдумки этой недели от продуктовых сетей, представленных в Пскове.
01.02.2018
«Воинская честь» лишила великолучанку денег - Luki.Ru В Великих Луках зафиксирован факт мошенничества. В дежурную часть ОМВД по городу Великие Луки обратилась женщина 1980 года рождения с сообщением о том, что 17 сентября, примерно в 8:30,
18.09.2018 Luki.Ru
«БМВ» и мотоцикл столкнулись в Великих Луках, есть пострадавшие - Iluki.Ru Предварительная версия ДТП, рассказали iLuki.ru сотрудники ГИБДД, такова: управлявшая автомашиной «БМВ» девушка, 1981 года рождения, при выезде со второстепенной дороги не уступила право проезда мотоциклисту.
18.09.2018 Iluki.Ru
Сегодня, 16 сентября, в Мальской Долине Печорского района определены сильнейшие спортсмены соревнований по бегу по пересеченной местности «PRO SPORT: Кубок губернатора — 2018»,
16.09.2018 InformPskov.Ru
82 года старейшему участнику пятого и заключительного этапа соревнований по бегу по пересеченной местности «PRO SPORT: Кубок губернатора — 2018» в Мальской Долине (Печорский район), который проходит сегодня, 16 сентября.
16.09.2018 InformPskov.Ru
«Большое чтение» в малой провинции - Псковская научная библиотека Мы накануне важного события, - в начале октября в Псков с просветительской миссией приезжают писатели ( подробнее>>> ). Всероссийский проект «Большое чтение» - продолжение традиционных встреч писателя со своим читателем,
18.09.2018 Псковская научная библиотека
В Пскове прошли публичные слушания по нормативам градостроительного проектирования - Администрация г.Пскова Сегодня, 18 сентября, в Пскове прошли публичные слушания по рассмотрению проекта нормативов градостроительного проектирования, который был доработан с учетом предложений и рекомендаций рабочей группы.
18.09.2018 Администрация г.Пскова
Предпринимателей Псковской области приглашают принять участие в 9-й Великолукской универсальной выставке - Vluki.Ru МАУ «Бизнес-инкубатор «Новация» приглашает предпринимателей Псковской области принять участие в 9-й Великолукской универсальной выставке, которая будет проходить с 16 по 17 ноября 2018 г. в городе Великие Луки в ДКЛК (ул.
17.09.2018 Vluki.Ru
Сборная Псковской области участвует в Международном турнире по дзюдо памяти Турпал-Али Кадырова - Правительство Псковской области Сборная команда Псковской области принимает участие в 8-м Международном турнире по дзюдо среди юниоров памяти Турпал-Али Кадырова, который проходит в Грозном с 17 по 18 сентября.
18.09.2018 Правительство Псковской области
Сборная команда Псковской области принимает участие в 8-м Международном турнире по дзюдо среди юниоров памяти Турпал-Али Кадырова, который проходит в Грозном с 17 по 18 сентября.
18.09.2018 InformPskov.Ru
Сегодня, 18 сентября, на 79-м году жизни после тяжелой продолжительной болезни скончался бывший руководитель Управления Федерального казначейства по Псковской области, кандидат экономических наук Николай Павлов.
18.09.2018 InformPskov.Ru
В Пскове активисты партийного проекта «Единая страна – доступная среда» оценили доступность пешеходных экскурсий для людей с ограниченными возможностями здоровья.
17.09.2018 InformPskov.Ru
Михаил Ведерников вступил в должность Губернатора Псковской области - Правительство Псковской области Михаил Ведерников вступил в должность Губернатора Псковской области. Инаугурация прошла в понедельник, 17 сентября, в Большом концертном зале Псковской областной филармонии.
17.09.2018 Правительство Псковской области
В Пскове прошли публичные слушания по нормативам градостроительного проектирования - Администрация г.Пскова Сегодня, 18 сентября, в Пскове прошли публичные слушания по рассмотрению проекта нормативов градостроительного проектирования, который был доработан с учетом предложений и рекомендаций рабочей группы.
18.09.2018 Администрация г.Пскова