Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Прасковья Молочкова» рекомендует: 5 рецептов нашего детства

«Прасковья Молочкова» рекомендует: 5 рецептов нашего детства - Pln-Pskov.Ru
«Прасковья Молочкова» рекомендует: 5 рецептов нашего детства - Pln-Pskov.Ru
«Прасковья Молочкова» рекомендует: 5 рецептов нашего детства - Pln-Pskov.Ru
«Прасковья Молочкова» рекомендует: 5 рецептов нашего детства - Pln-Pskov.Ru
«Прасковья Молочкова» рекомендует: 5 рецептов нашего детства - Pln-Pskov.Ru
Фото: pln-pskov.ru

Всего каких-то пару десятков лет назад в нашей стране не знали о киндерах, шоколадных батончиках и прочих сладких прелестях, которые сегодня так любят дети. Раньше для счастья простому советскому ребенку было достаточно простого и вкусного молочного коржика, творожной запеканки или шоколадной колбасы! Прасковья Молочкова выбрала 5 рецептов из советского детства, в основе которых использованы молочные продукты. Угощайтесь!

Творожная запеканка

Нам потребуется: 500 г творога, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л.манной крупы, 2 ст.л. сливочног омасла, 1 яйцо, 1/2 ч.л.соли, 100 г изюма, ванилин по вкусу, 100 г сметаны

Как готовить:

Творог смешать с размягченным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы. Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом.

Выпекать примерно 30 минут при 180°С.

Манник

Нам потребуется:  2 стакана манки, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, 50 г раст.масла, 1 ч.л. соды.

Как готовить:

Смешиваем молоко с манкой. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, добавляем масло. Соединяем манку с яичной смесью, добавляем разрыхлитель (соду) и оставляем набухать манку на 15-20 минут. Смазываем форму для выпечки маслом, выливаем манную смесь и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.

Когда манник станет золотисто-коричного цвета, он готов. Готовность манника можно проверить привычным способом - деревянной палочкой.

Молочные коржики по ГОСТу

Нам понадобится: 450 г муки, 200 г сахара, 100 г сливочного масла размягченного, 80 мл молока, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя для теста.

Как готовить:

Взбить размягченное масло с сахаром, вбить яйцо, влить молоко, всыпать разрыхлитель, также можно добавить ванильный сахар, частями всыпая муку, замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт до 1 см толщиной, вырезать коржики, переложить их на противень, смазанный маслом, выпекать 15 мин в разогретой до 180 градусов духовке.

Хранить остывшие коржики нужно в пластиковом контейнере или пакете, закрывая – иначе они станут твердыми и очень сухими.

Шоколадная колбаса

Нам понадобится: 500 грамм песочного печенья (можно «Юбилейное»), 10 чайных ложек какао-порошка, 180 грамм сливочного масла 82,5%, 100 грамм молока, чашка сахара, по желанию можно орехи.

Как готовить:

Разламываем на мелкие кусочки печенье в миску (можно болтушкой для пюре). Растапливаем на медленном огне масло, всыпаем в него сахар, размешиваем, переливаем получившееся в отдельную мисочку, туда всыпаем какао, молоко, и смешиваем. Получившейся смесью заливаем печенье и тщательно перемешиваем. Сюда же можно добавить орехи.

Когда масса хорошо перемешана, ждем остывания до комнатной температуры.

После застывания берем пищевую пленку. Разматываем на доске пленку и аккуратно выкладываем смесь в виде колбасы. Далее заворачиваем в несколько слоев. Пленку на краях скручиваем для большей герметичности и все колбасы убираем в морозилку на 5-7 часов.

Сгущенное молоко за 10 минут

Нам понадобится: 200 мл молока, 1 стакан сахара (или сахарной пудры), 20 г сливочного масла.

Как готовить:

Все ингредиенты смешать в кастрюле с высокими бортиками. Довести до кипения и варить на сильном огне, постоянно ин помешивая, в течение 10 минут (аккуратно, молоко будет сильно пениться). Через 10 минут выключить, перелить в баночку. Домашнее сгущенное молоко готово! По мере остывания сгущенка будет становиться более густой.

Приятного аппетита!

Источник: Псковская Лента Новостей


Противопожарный рейд прошёл в Новоржеве - InformPskov.Ru20 апреля сотрудник отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Бежаницкому, Локнянскому, Пушкиногорскому и Новоржевскому районам провел профилактический рейд в Новоржеве.
20.04.2018 InformPskov.Ru
Три юных дарования из Псковской области принимают участие в 17-х молодежных Дельфийских играх.
20.04.2018 InformPskov.Ru
Основам подготовки публичных выступлений научились псковские слушатели «Школы общественно-политического лидера» - InformPskov.RuСлушатели «Школы общественно-политического лидера» – проекта, организованного Центром социологии и региональной политики совместно с Институтом непрерывного образования ПсковГУ и при поддержке Псковского областного Собра
20.04.2018 InformPskov.Ru
Псковские СМИ в соцсетях - Газета Псковская губернияКоличество подписчиков в собственных пабликах позволяет судить о том, какое внимание уделяют СМИ соцсетям и каково в принципе количество постоянной аудитории, её доверие к тому или иному медиа, влияние СМИ на аудиторию,
20.04.2018 Газета Псковская губерния
Финалистки конкурса «Миссис Псков 2018» посетили мастер-класс по танцам в «Dance Family» - InformPskov.RuВ рамках подготовки к финальному шоу, финалистки конкурса красоты и таланта «Миссис Псков 2018» посетили мастер-класс по танцам в школе танцев «Dance Family», сообщили Псковскому агентству информации организаторы конкурса.
20.04.2018 InformPskov.Ru
Четвертый том книги «Солдаты Победы» будет издан в мае. Об этом стало известно в пятницу, 20 апреля,
20.04.2018 InformPskov.Ru
В Печорах продолжаются поисковые мероприятия по обнаружению без вести пропавшего Эдуарда Смирнова, розыск Андрея Хижняка прекращен - Следственный комитетВ рамках расследования уголовного дела, возбужденного по признакам преступления, предусмотренного ч.1 ст.105 УК РФ (убийство), сегодня повторно проводились поисковые мероприятия по обследованию прилегающих к г.Печоры территорий,
19.04.2018 Следственный комитет
Как уберечь велосипед от преступных посягательств? - Luki.RuНа территории региона увеличилось количество велосипедных краж. Так, в Великих Луках в апреля текущего года было совершено 3 кражи из подъездов многоэтажных домов.
20.04.2018 Luki.Ru
Ремонт двух мостов начинается на трассе Р-23 в Псковской области - InformPskov.Ru21 апреля в Псковской области подрядная организация приступит к ремонту двух мостовых сооружений на федеральной автомобильной дороге Р-23 Санкт-Петербург — Псков — Пустошка — Невель — граница с Белоруссией.
20.04.2018 InformPskov.Ru
Фото Ольги Галаховой, газета «Гдовская заря» - InformPskov.Ru
Диораму «Ледовое побоище» представили в Санкт-Петербурге
В День воинской славы России, 18 апреля, в   военно-историческом музее артиллерии, инженерных войск и войск связи в Санкт-Петербурге состоялась презентация диорамы «Ледовое побоище».
InformPskov.Ru
Ветеранов чествовали в УМВД по Псковской области - InformPskov.Ru
Ветеранов чествовали в УМВД по Псковской области
В УМВД России по Псковской области прошли торжественные мероприятия, посвященные Дню ветерана органов внутренних дел Российской Федерации.
InformPskov.Ru
59-летняя псковичка предстанет перед судом за нанесение ножевого ранения собутыльнику
Следственный отдел по Пскову следственного управления СК России по Псковской области завершил расследование уголовного дела в отношении 59-летней местной жительницы,
InformPskov.Ru
Сегодня в Пскове открывается 44-й Фестиваль русской музыки М.П. Мусоргского и Н.А. Римского-Корсакова - Информационный туристский центрНачиная с сегодняшнего дня Псков погрузится в торжество классической русской музыки!
20.04.2018 Информационный туристский центр
Михаил Ведерников и Антон Алиханов подписали план мероприятий к соглашению о сотрудничестве - Правительство Псковской областиВременно исполняющий обязанности Губернатора Псковской области Михаил Ведерников и Губернатор Калининградской области Антон Алиханов подписали План мероприятий по реализации соглашения о  торгово-экономическом , научно-техническом ,
20.04.2018 Правительство Псковской области
Литературный вечер псковского писателя, поэта и художника Валерия Мухина состоится 26 апреля - InformPskov.Ru26 апреля в 17:00 в Библиотеке-Центре общения и информации им. И.Н. Григорьева в Пскове состоится литературный вечер псковского писателя, поэта и художника Валерия Мухина «Вспоминая поэта...».
19.04.2018 InformPskov.Ru
Руководители Псковской и Калининградской областей подписали план мероприятий к соглашению о сотрудничестве - InformPskov.Ru
Руководители Псковской и Калининградской областей подписали план мероприятий к соглашению о сотрудничестве
Врио губернатора Псковской области Михаил Ведерников и губернатор Калининградской области Антон Алиханов подписали план мероприятий по реализации соглашения о торгово-экономическом, научно-техническом,
InformPskov.Ru
44-й Фестиваль русской музыки откроется в Пскове 20 апреля - InformPskov.Ru
44-й Фестиваль русской музыки откроется в Пскове 20 апреля
С 20 по 22 апреля БКЗ Псковской областной филармонии приглашает псковичей на 44-й Фестиваль русской музыки имени М.П.Мусоргского и Н.А.
InformPskov.Ru
Владимир Яников принял участие в заседании комитета ПАСЗР по правовым вопросам - InformPskov.Ru
Владимир Яников принял участие в заседании комитета ПАСЗР по правовым вопросам
 В Валдайском районе Новгородской области состоялось заседание постоянного комитета Парламентской Ассоциации Северо-Запада России по правовым вопросам.
InformPskov.Ru
20 апреля в 21:25 в Опочке на 2-ой Ленинской улице произошло ДТП с участием скутера.
20.04.2018 InformPskov.Ru
Меры безопасности во время проведения Дня Победы обсудили на антитеррористической комиссии Пскова - Администрация г.ПсковаСегодня, 20 апреля, в Пскове под председательством Главы Администрации города Александра Братчикова состоялось заседание антитеррористической комиссии муниципального образования «Город Псков»,
20.04.2018 Администрация г.Пскова
«Ростелеком» в Пскове открыл два мультисервисных центра продаж и обслуживания - InformPskov.RuКомпания «Ростелеком – Розничные системы» (дочернее предприятие ПАО «Ростелеком») продолжает расширять сеть продаж и обслуживания нового поколения по всей России.
20.04.2018 InformPskov.Ru
Чествование сотрудников местного управления состоялось в Пскове - InformPskov.Ru
Чествование сотрудников местного управления состоялось в Пскове
Сегодня, 20 апреля, в Городском культурном центре состоялось чествование сотрудников местного самоуправления города Пскова.
InformPskov.Ru
Первая неделя донорского марафона завершилась в Псковской области - InformPskov.Ru
Первая неделя донорского марафона завершилась в Псковской области
Псковское региональное отделение Российского Красного Креста совместно с ГБУЗ «Станция переливания крови Псковской области» с 17 апреля по 27 апреля проводят донорский марафон «Весенний» в рамках грантового проекта #ЯТво
InformPskov.Ru
Леонид Гелибтерман - InformPskov.Ru
Леонид Гелибтерман о развитии гастрономического туризма: Просто надо работать и думать
Количество участников Международного этногастрономического форума «Вкус без границ» в этом году превысило 100 человек.
InformPskov.Ru
Профилактический рейд в Новоржеве - МЧС Псковской области20 апреля 2018 года сотрудником отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Бежаницкому, Локнянскому, Пушкиногорскому и Новоржевскому районам проведен профилактический рейд в г. Новоржеве.
20.04.2018 МЧС Псковской области
Игра на чужом поле - InformPskov.RuВ прокат вышла картина «Тренер» - режиссерский дебют Данилы Козловского в большом кино.
20.04.2018 InformPskov.Ru
Финалистки конкурса «Миссис Псков 2018» посетили мастер-класс по танцам в «Dance Family» - InformPskov.RuВ рамках подготовки к финальному шоу, финалистки конкурса красоты и таланта «Миссис Псков 2018» посетили мастер-класс по танцам в школе танцев «Dance Family», сообщили Псковскому агентству информации организаторы конкурса.
20.04.2018 InformPskov.Ru
Основам подготовки публичных выступлений научились псковские слушатели «Школы общественно-политического лидера» - InformPskov.Ru
Основам подготовки публичных выступлений научились псковские слушатели «Школы общественно-политического лидера»
Слушатели «Школы общественно-политического лидера» – проекта, организованного Центром социологии и региональной политики совместно с Институтом непрерывного образования ПсковГУ и при поддержке Псковского областного Собра
InformPskov.Ru
Псковские СМИ в соцсетях - Газета Псковская губерния
Псковские СМИ в соцсетях
Количество подписчиков в собственных пабликах позволяет судить о том, какое внимание уделяют СМИ соцсетям и каково в принципе количество постоянной аудитории, её доверие к тому или иному медиа, влияние СМИ на аудиторию,
Газета Псковская губерния
Противопожарный рейд прошёл в Новоржеве - InformPskov.Ru
Противопожарный рейд прошёл в Новоржеве
20 апреля сотрудник отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Бежаницкому, Локнянскому, Пушкиногорскому и Новоржевскому районам провел профилактический рейд в Новоржеве.
InformPskov.Ru
Михаил Ведерников и Антон Алиханов подписали план мероприятий к соглашению о сотрудничестве - Правительство Псковской областиВременно исполняющий обязанности Губернатора Псковской области Михаил Ведерников и Губернатор Калининградской области Антон Алиханов подписали План мероприятий по реализации соглашения о  торгово-экономическом , научно-техническом ,
20.04.2018 Правительство Псковской области
Александр Котов: Местное самоуправление – реальный институт решения вопросов местного значения с участием граждан - InformPskov.RuПредседатель Псковского областного Собрания депутатов Александр Котов поздравил работников и ветеранов органов местного самоуправления Псковской области с профессиональным праздником.
20.04.2018 InformPskov.Ru
Еще одна псковская организация вышла сегодня на субботник - Администрация г.ПсковаВ Пскове продолжается объявленный Администрацией города месячник по уборке городских территорий.
20.04.2018 Администрация г.Пскова
Слушатели «Школы общественно-политического лидера» научились основам подготовки публичных выступлений - Собрание депутатовСлушатели «Школы общественно-политического лидера» – проекта, организованного Центром социологии и региональной политики совместно с Институтом непрерывного образования ПсковГУ и при поддержке Псковского областного Собра
20.04.2018 Собрание депутатов
Профилактический рейд в Новоржеве - МЧС Псковской области20 апреля 2018 года сотрудником отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Бежаницкому, Локнянскому, Пушкиногорскому и Новоржевскому районам проведен профилактический рейд в г. Новоржеве.
20.04.2018 МЧС Псковской области