По новым технологиям: Пушкиногорский завод раскрывает секреты производства молочной продукции

В регионе продолжается заготовка кормов. Сейчас у аграриев на счету каждый солнечный день. СПК при Пушкиногорском маслосырзаводе заготавливает сено и сенаж для собственного стада в двести голов. Свое сельхозпроизводство здесь появилось совсем недавно, но уже показывает хорошие результаты.

В редкий солнечный день на поле у деревни Софино высадилась целая бригада по уборке кормов. Один трактор косит, второй сразу собирает в валы, третий отвозит, четвертый упаковывает в пленку. Это поле не знало хозяина тридцать лет, его распахали в прошлом году. Урожай отменный – технике приходится делать рулоны поменьше - стандартного объема слишком тяжелые для перевозки.
Свое хозяйство Пушкиногорской маслосырзавод создал два года назад. В нем уже семьсот гектаров земли и двести голов молочного стада. Свое производство позволяет меньше зависеть от колебаний цен на молоко. СПК пришлось возрождать с нуля – на базе заброшенного хозяйства. Завод сам приобретал технику – три трактора и агрегаты, и искал работников. Некоторым пришлось срочно переучиться и осваивать сельхозоборудование.
Эту ферму в деревне Туровцово тоже пришлось серьезно отремонтировать. Строители подняли потолки, чтобы раздавать корма мог трактор, а не доярки вручную. На ферме смонтирован молокопровод – так получают более качественное сырье. Молоко отсюда сразу попадает на производство. На заводе его проверяет лаборатория, она определяет сорт и дает разрешение на переработку.
Месяц назад на заводе начала работать новая линия по производству творога. Это российское оборудование. Работникам нужно лишь загрузить молоко в цистерну, а дальше автоматика сама отвечает за процесс. Творог отжимают специальные прессы, здесь их два, после чего операторам остается лишь выгрузить готовую продукцию и отправить на сортировку. Новая линия – инвестиции маслосырзавода в собственное развитие.
В этом году предприятие закупило и семь новых молоковозов, чтобы доставлять сырье из собственного хозяйства и других районов. Всего на модернизацию завод потратил сорок пять миллионов рублей. Здесь заботятся и об экологии. Предприятие стоит на берегу Великой и активно использует воду. Поэтому в реконструкцию очистных сооружений за три года вложили почти шестьдесят миллионов рублей.

Иван Павлов, Владимир Шагапов, Александр Калинин

 
По теме
1 апреля 2010 года ряд федеральных органов исполнительной власти, в том числе и Управление по вопросам миграции УМВД России по Псковской области начали оказывать населению государственные услуги не только в привычном,
20.06.2018
Законопроект «О внесении изменений в федеральный закон «О кадастровой деятельности» и федеральный закон «О государственной регистрации недвижимости» в части приведения положений о комплексных кадастровых работах в соотве
20.06.2018
 
Отделом уголовного розыска УМВД России по городу Пскову разыскивается Ломакин Сергей Васильевич, 1970 года рождения, уроженец областного центраа.
21.06.2018 ГУ МВД Псковской области
Военная драма, боевик про подруг Оушена и комедия про русских стриптизеров - киноновинки в псковских кинотеатрах - BusinessPskov.Ru Боевик про обаятельных аферистов «8 подруг Оушена», российская комедия «Ночная смена» и военная драма «Прощаться не будем» выходят на экраны псковских кинотеатров на этой неделе.
21.06.2018 BusinessPskov.Ru
Михаил Ведерников провел специальное совещание по спасению Мирожского и Снетогорского монастырей                      - Комитет по культуре Врио Губернатора Псковской области Михаил Ведерников провел специальное совещание по вопросу берегоукрепления вблизи монастырского комплекса Спасо-Преображенского Мирожского и Снетогорского монастырей с участием представ
20.06.2018 Комитет по культуре
В администрации региона 20 июня состоялась рабочая встреча врио губернатора Псковской области Михаила Ведерникова и полномочного представителя президента РФ в СЗФО Александра Беглова,
21.06.2018 InformPskov.Ru
Федеральный мобильный оператор Yota поддержал болельщиков российской сборной по футболу, которые были шокированы результатами матча.
20.06.2018 InformPskov.Ru
Отвечать за свои слова - Псковская Провинция Встреча врио Губернатора Михаила Ведерникова с представителями средств массовой информации, работающими на территории области, продолжалась более двух часов.
20.06.2018 Псковская Провинция
По данным пресс-службы МЧС по Псковской области, 21 июня на 6:00 в регионе зафиксировано: 3 техногенных пожара, 3 ДТП с пострадавшими и обезвреживание одного взрывоопасного предмета времен Великой Отечественной войны .
21.06.2018 Iluki.Ru