Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

Потребление сыра в России падает, производство - растет


Потребление сыра в России падает, производство при этом растет, сообщил «Интерфаксу» директор Центра изучения молочного рынка Михаил Мищенко.

Эксперт уверяет, что потребление сыра падает из-за его низкого качества.

«Это миф, что люди не хотят покупать сыр. Они готовы его покупать, но только качественный. И будущее за теми производствами, которые будут внедрять технологии новой формации, выводить на рынок новые продукты», - сказал Михаил Мищенко.

Одновременно растет производство сыра. Так, в 2016 году выпуск сыра, сырных продуктов и творога в пересчете на сырое молоко в стране выросло на 33% - до 9,94 млн тонн. При этом в отдельных регионах рост был еще существеннее, к примеру, в Алтайском крае (рост на 36%) и в Калужской области (рост на 42%). Производство цельносварной продукции за прошлый год увеличилось на 31% - до 11,11 млн тонн. Эти данные Мищенко озвучил во время конференции «Перспективы развития сыроделия в России. Место Алтайского Края и Республики Алтай» в Барнауле.

Также эксперт отметил тенденцию усиливающейся конкуренции на молочном рынке. И здесь, по его словам, важно не столько влияние на рынок агрохолдингов, сколько выпуск качественного и недорогого продукта.

«Мелкие производства, у которых есть технология, которая их отличает от других, могут вырасти в серьезных конкурентов. Сегодня холдинги на них не обращают внимания, но через 10 лет, поверьте мне, ситуация изменится», - считает Мищенко.

Кроме того, по его, словам, Россия «имеет хороший потенциал экспорта дешевого и качественного сыра и свиного продукта». Потребителем сибирской продукции может стать, в частности, Казахстан.


Единую диспетчерскую службу Скорой помощи в Псковской области планируется запустить к лету 2018 года.
13.12.2017 InformPskov.Ru
Козловский: Реализация закона о ежемесячных выплатах семьям приведет к увеличению рождаемости - Единая РоссияРазмер ежемесячной выплаты предлагается приравнять к размеру прожиточного минимума для детей,
13.12.2017 Единая Россия
В Пскове обсудили вопросы профилактики правонарушений - Администрация г.ПсковаСегодня, 13 декабря, в Пскове состоялось заседание межведомственной комиссии муниципального образования «Город Псков» по профилактике правонарушений под руководством председателя Комитета по делам гражданской обороны и п
13.12.2017 Администрация г.Пскова
В дни новогодних и рождественских праздников будут проводиться концерты, выставки, конкурсы, рождественские вечера, тематические мероприятия в библиотеках и музеях.
13.12.2017 Администрация г.Великие Луки
Очередное общегородское совещание по традиции началось с показателей социально-экономического развития города за период с января по октябрь 2017 года, которые озвучил глава городской администрации Игорь Юрьевич Чевжик.
13.12.2017 Администрация г.Великие Луки
Уголовным розыском УМВД России по городу разыскивается житель областного центра  Кадров Валерий Аркадьевич, 1969  года рождения.
12.12.2017 ГУ МВД Псковской области
В Пскове устанавливаются очевидцы наезда на пешехода. Как сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе УМВД России по Псковской области,
12.12.2017 InformPskov.Ru
В Псковской области стартовала благотворительная акция «Стань Дедом Морозом!» - InformPskov.Ru
В Псковской области стартовала благотворительная акция «Стань Дедом Морозом!»
Псковское областное отделение Российского Детского фонда объявило об официальном старте новогодней благотворительной акции «Стань Дедом Морозом!».
InformPskov.Ru
57 краж зафиксированы в Великих Луках в ноябре
В ноябре в Великих Луках возбуждены 87 уголовных дел, 57 из них - по кражам чужого имущества.
InformPskov.Ru
Размер ежемесячной выплаты на первого ребенка определен в Псковской области
Размер ежемесячной выплаты в Псковской области в 2018 году при рождении (усыновлении) первого ребенка и (или) в связи с рождением (усыновлением) второго ребенка будет равен прожиточному минимуму для детей за 2 квартал 20
InformPskov.Ru
Завтра туриста - InformPskov.RuРазвитию внутреннего туризма в Псковской области уделяется большое внимание, особенно, в преддверии Ганзейских дней.
13.12.2017 InformPskov.Ru
Минус на минус - Газета Псковская губернияБольшая часть зрителей не просто добросовестно досиживала до финала, но и устраивала стоячие аплодисменты.
12.12.2017 Газета Псковская губерния
Иван Охлобыстин выступит в Пскове 13 декабря - InformPskov.Ru13 декабря в Большом концертном зале Псковской областной филармонии Иван Охлобыстин выступит с моноспектаклем «Книга тайн».
13.12.2017 InformPskov.Ru
На фото: Фрески XV в. в церкви Успения Пресвятой Богородицы в Мелётове. Фото: Алексей Касмынин - InformPskov.Ru
Реставрация храма в Мелётово вошла в лонг-лист VI премии The Art Newspaper Russia
Реставрация храма в деревне Мелётово Псковского района вошла в лонг-лист VI премии The Art Newspaper Russia в категории «Реставрация года».
InformPskov.Ru
Кирилл Плетнев: Псковская область - место, где меня всегда ждут, мне это приятно - InformPskov.Ru
Кирилл Плетнев: Псковская область - место, где меня всегда ждут, мне это приятно
В минувшие выходные в Пскове побывал Кирилл Плетнев: известный актер, а с недавнего времени – еще и кинорежиссер.
InformPskov.Ru
День открытых дверей пройдет в Псковском филиале Академии ФСИН России 17 декабря - Pln-Pskov.RuВ воскресенье, 17 декабря, в 10.30 в Псковском филиале Академии ФСИН России пройдет день открытых дверей.
12.12.2017 Pln-Pskov.Ru
Сигнал «Внимание всем!» получат 13 декабря жители Псковской области - InformPskov.Ru13 декабря в Псковской области пройдет проверка системы центрального оповещения.
12.12.2017 InformPskov.Ru
В Пскове прошел футбольный фестиваль в рамках проекта «Мяч дружбы» - Pln-Pskov.RuВ рамках социального проекта Псковского областного отделения Российского детского фонда «Мяч дружбы», поддержанного международной социальной программой «Футбол во имя надежды» (Football for Hope,
13.12.2017 Pln-Pskov.Ru
Чемпион мира по тайскому боксу поделился секретами успеха с воспитанникам Детской деревни-SOS в Пскове - InformPskov.Ru
Чемпион мира по тайскому боксу поделился секретами успеха с воспитанникам Детской деревни-SOS в Пскове
13 декабря многократный чемпион России, Европы и мира по тайскому боксу, заслуженный мастер спорта России Артем Левин побывал в Детской деревне-SOS в Пскове, передаёт корреспондент Псковского агентства информации.
InformPskov.Ru
День открытых дверей пройдет в Псковском филиале Академии ФСИН 17 декабря - InformPskov.Ru
День открытых дверей пройдет в Псковском филиале Академии ФСИН 17 декабря
17 декабря в 10:30 в Псковском филиале Академии ФСИН России пройдет день открытых дверей.
InformPskov.Ru
О Конституции рассказали активисты ОНФ псковским старшеклассникам - InformPskov.Ru
О Конституции рассказали активисты ОНФ псковским старшеклассникам
Активисты Общероссийского народного фронта в Псковской области провели урок, посвященный Дню Конституции Российской Федерации, для девятиклассников школы №1 Пскова.
InformPskov.Ru
Единую диспетчерскую службу Скорой помощи в Псковской области планируется запустить к лету 2018 года.
13.12.2017 InformPskov.Ru
Козловский: Реализация закона о ежемесячных выплатах семьям приведет к увеличению рождаемости - Единая РоссияРазмер ежемесячной выплаты предлагается приравнять к размеру прожиточного минимума для детей,
13.12.2017 Единая Россия
В Пскове обсудили вопросы профилактики правонарушений - Администрация г.ПсковаСегодня, 13 декабря, в Пскове состоялось заседание межведомственной комиссии муниципального образования «Город Псков» по профилактике правонарушений под руководством председателя Комитета по делам гражданской обороны и п
13.12.2017 Администрация г.Пскова
В дни новогодних и рождественских праздников будут проводиться концерты, выставки, конкурсы, рождественские вечера, тематические мероприятия в библиотеках и музеях.
13.12.2017 Администрация г.Великие Луки
10 пыталовских школьников получили паспорта в торжественной обстановке - Единая РоссияМероприятие состоялось в День Конституции РФ 10 юных жителей Пыталовского района получили паспорта.
13.12.2017 Единая Россия