С 3 по 5 августа в деревне Дубровское Истринского района Подмосковья пройдет сырный фестиваль.
«Всего в ярмарке примет участие около 140 сельхозпроизводителей со всей России, 95 из которых - сыровары», - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Фестиваль планируют посетить сельхозпроизводители из Марий Эл, Адыгеи, Татарстана, из городов - Санкт-Петербург, Владимир, Смоленск, Липецк, Псков, Калининград и многих других.
На мероприятие также приедут в поисках поставщиков фермерской продукции представители магазинов, рынков и крупных торговых сетей Москвы, Подмосковья и других регионов РФ.
«Подобные фестивали – это демонстрация достижений наших сыроваров, доказательство того, что фермерские сыры могут присутствовать не только в локальных местах продажи и производства, но и уже активно выходить на полки средних и крупных торговых сетей», - сказал Андрей Разин.
Запланирована деловая программа фестиваля, в рамках которой состоятся форумы, пресс-конференции и разнообразные мастер-классы. Состоится также конкурс и вручение награды за лучший сыр России.
Кроме сыра и сырной продукции, на фестивале можно будет продегустировать, и купить другие молочные продукты, колбасные и хлебобулочные изделия, мёд и многое другое.