Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

Россияне стали покупать меньше сливочного масла за последние 4 года


По данным «Анализа рынка сливочного масла в России» , подготовленного BusinesStat в 2017 году, в 2012-2014 гг. на рынке сливочного масла в стране наблюдался рост продаж, который достиг своего максимума в 2014 году - 362,7 тыс. т. Ежегодный рост продаж сливочного масла был вызван снижением натурального потребления масла, т.е. с ростом платежеспособности населения потребители начали больше покупать масло и меньше производить его самостоятельно.

Начиная с 2015 года, негативные изменения в российской экономике существенно сказались на продажах сливочного масла. Снижение реальных располагаемых доходов населения оказало значительное влияние на все сектора-потребители продукции (розничная торговля, промышленная переработка, HoReCa). В условиях кризиса домохозяйства стремились оптимизировать свои расходы, в том числе и на покупку продуктов питания. Так, выбор все чаще совершался в пользу более доступных по цене аналогов сливочного масла - спредов и маргаринов. В 2016 году продажи сливочного масла составили 336,6 тыс. т, что на 5,0% меньше, чем в 2012 году.

В структуре продаж сливочного масла в России наибольшая доля принадлежит розничным продажам - в среднем 69,8% от совокупных продаж в 2012-2016 гг. В промышленную переработку в 2012-2016 гг. уходило в среднем 19,7% от продаваемого в России масла. На долю предприятий общественного питания приходилось 10,3-10,9% продаж сливочного масла в стране в рассматриваемый пятилетний период.

Стоимостный объем продаж сливочного масла в России в 2012-2016 гг. рос темпами, превышающими темпы роста натурального объема продаж, из-за быстрого роста цен на продукт. Даже в 2015 и 2016 гг., несмотря на падение натурального объема продаж, стоимостный объем продаж сливочного масла увеличился на 7,4% и 7,0% относительно прошлых лет соответственно. В 2016 году в России было реализовано сливочного масла на 98,4 млрд руб.

В 2017 году ожидается сокращение объема продаж сливочного масла в России на 0,3% по сравнению с 2016 годом. В 2018-2021 гг. натуральные продажи сливочного масла будут расти на 1,1-3,6% в год.

Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.


Результаты экспертизы: каждая вторая пачка сливочного масла - подделка - BusinessPskov.RuПроверка, проведенная Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» , показала, что доля поддельного сливочного масла на прилавках петербургских магазинов существенно выросла.
17.06.2017 BusinessPskov.Ru
Полис ОСАГО можно будет оформить через приложения для смартфона. Над соответствующим решением уже работает ряд страховых и IT-компаний, сообщают «Известия».
15.12.2017 BusinessPskov.Ru
В Бежаницком районе выявлено 22 человека, которые работали нелегально - Пенсионный фондВ Бежаницком районе продолжается работа по легализации трудовых отношений и выплаты заработной платы «в конвертах».
15.12.2017 Пенсионный фонд
Следственный комитет России проводит проверку по факту смерти 16-летнего подростка в Москве.
17.12.2017 InformPskov.Ru
Сайты знакомств становятся излюбленной площадкой для мошенников. Как показывает практика, сайты знакомств — это не только доступный сервис, где можно познакомиться с представителями противоположного  пола.
16.12.2017 ГУ МВД Псковской области
16 декабря 23-летний молодой человек в одном из клубов Великих Лук в ходе конфликта причинил телесные повреждения двум женщинам.
17.12.2017 InformPskov.Ru
Ушедшего из Великолукского дома-интерната мужчину ищет полиция - InformPskov.Ru
Ушедшего из Великолукского дома-интерната мужчину ищет полиция
В Великих Луках уголовный розыск устанавливается местонахождение 62-летнего уроженца деревни Паникша Порховского района Бориса Мелентьева.
InformPskov.Ru
Пожар в жилом доме произошёл в Порхове
В городе Порхове на улице Зелёной горел жилой дом. Сообщение о пожаре поступило сегодня, 17 декабря, в 12:55, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе ГУ МЧС России по Псковской области.
InformPskov.Ru
JPG Файл - Псковская правда
В Великих Луках разыскивают пенсионера
Он ушел из интерната.                                В Великих Луках уголовным розыском устанавливается местонахождение пожилого мужчины.
Псковская правда
Состоялись Вторые Лавровские краеведческие чтения - Pln-Pskov.Ru16 декабря в Лавровском сельском доме культуры состоялись Вторые Лавровские краеведческие чтения.
17.12.2017 Pln-Pskov.Ru
«Метель» снова представят на малой сцене Псковского драмтеатра - Pln-Pskov.RuОчередной показ нового спектакля «Метель» пройдет сегодня, 17 декабря, на малой сене Псковского театра драмы.
17.12.2017 Pln-Pskov.Ru
Совместные проекты администрации области и Всемирного банка достигли 3 млрд руб - Псковская правдаКрупномасштабные проекты касаются развития и модернизации музеев и объектов культурного наследия.
17.12.2017 Псковская правда
Лавровские краеведческие чтения состоялись в Печорском районе - InformPskov.Ru
Лавровские краеведческие чтения состоялись в Печорском районе
16 декабря в деревне Лавры Печорского района состоялись вторые  Лавровские краеведческие чтения.
InformPskov.Ru
Иван Охлобыстин подарил читателям Пскова свой роман - InformPskov.Ru
Иван Охлобыстин подарил читателям Пскова свой роман
На выставке «Новые книги» в Центральной городской библиотеке Пскова появился новейший роман «Магнификус II» от актёра, режиссёра, сценариста, драматурга, журналиста, писателя, священника Ивана Охлобыстина.
InformPskov.Ru
Три тысячи пачек сигарет пытались перевезти пыталовские контрабандисты в Латвию - InformPskov.Ru
Три тысячи пачек сигарет пытались перевезти пыталовские контрабандисты в Латвию
13 декабря сотрудники пограничного управления ФСБ России по Псковской области задержали в трех километрах от государственной границы россиянина и двух граждан Латвии при попытке незаконного перемещения на территорию сопр
InformPskov.Ru
Всероссийский турнир по греко-римской борьбе прошел в Пскове                      - Комитет по физической культуре и спорту8-9  декабря в г. Пскове прошел традиционный Всероссийский турнир по греко-римской борьбе, посвященный Дню воинской славы.
18.12.2017 Комитет по физической культуре и спорту
Международный олимпийский комитет (МОК) запретил спортсменам из России использовать национальную символику на форме во время Олимпийских игр 2018 года в Пхенчхане.
17.12.2017 Pln-Pskov.Ru
Сегодня, 17 декабря, сборная России провела матч с командой Финляндии в рамках Кубка Первого канала по хоккею.
17.12.2017 InformPskov.Ru
Псковский центр «Юность» отметил двойной юбилей - InformPskov.Ru
Псковский центр «Юность» отметил двойной юбилей
Сегодня, 15 декабря, детский оздоровительно-образовательный спортивный центр «Юность» Пскова отметил двойной юбилей.
InformPskov.Ru
Искра надежды - InformPskov.Ru
Искра надежды
В кинотеатрах идут «Звёздные войны: Последние джедаи» - долгожданное продолжение легендарной франшизы о противостоянии галактических света и тьмы, вторая часть новейшей трилогии.
InformPskov.Ru
О пожарной безопасности во время отопительного сезона напомнили специалисты великолучанам - InformPskov.Ru
О пожарной безопасности во время отопительного сезона напомнили специалисты великолучанам
В рамках профилактической операции «Отопительный сезон» сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы по городу Великие Луки провели профилактический рейд в частном секторе города.
InformPskov.Ru
Профилактический рейд в Великих Луках - МЧС Псковской областиВчера, 16 декабря 2017 года, в рамках проведения сезонной профилактической операции «Отопительный сезон»,
17.12.2017 МЧС Псковской области
Сегодня, 17 декабря, сборная России провела матч с командой Финляндии в рамках Кубка Первого канала по хоккею.
17.12.2017 InformPskov.Ru
Вопрос псковича, морского инженера Андрея Иголкина  стал решающим сегодня в игре «Что?
18.12.2017 BusinessPskov.Ru
Международный олимпийский комитет (МОК) запретил спортсменам из России использовать национальную символику на форме во время Олимпийских игр 2018 года в Пхенчхане.
17.12.2017 Pln-Pskov.Ru
Руководство Великих Лук и общественные советники продолжат работу по благоустройству города - Luki.RuВ Великих Лука уже год действует институт общественных советников главы города.
17.12.2017 Luki.Ru