Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

Россияне стали покупать меньше сливочного масла за последние 4 года


По данным «Анализа рынка сливочного масла в России» , подготовленного BusinesStat в 2017 году, в 2012-2014 гг. на рынке сливочного масла в стране наблюдался рост продаж, который достиг своего максимума в 2014 году - 362,7 тыс. т. Ежегодный рост продаж сливочного масла был вызван снижением натурального потребления масла, т.е. с ростом платежеспособности населения потребители начали больше покупать масло и меньше производить его самостоятельно.

Начиная с 2015 года, негативные изменения в российской экономике существенно сказались на продажах сливочного масла. Снижение реальных располагаемых доходов населения оказало значительное влияние на все сектора-потребители продукции (розничная торговля, промышленная переработка, HoReCa). В условиях кризиса домохозяйства стремились оптимизировать свои расходы, в том числе и на покупку продуктов питания. Так, выбор все чаще совершался в пользу более доступных по цене аналогов сливочного масла - спредов и маргаринов. В 2016 году продажи сливочного масла составили 336,6 тыс. т, что на 5,0% меньше, чем в 2012 году.

В структуре продаж сливочного масла в России наибольшая доля принадлежит розничным продажам - в среднем 69,8% от совокупных продаж в 2012-2016 гг. В промышленную переработку в 2012-2016 гг. уходило в среднем 19,7% от продаваемого в России масла. На долю предприятий общественного питания приходилось 10,3-10,9% продаж сливочного масла в стране в рассматриваемый пятилетний период.

Стоимостный объем продаж сливочного масла в России в 2012-2016 гг. рос темпами, превышающими темпы роста натурального объема продаж, из-за быстрого роста цен на продукт. Даже в 2015 и 2016 гг., несмотря на падение натурального объема продаж, стоимостный объем продаж сливочного масла увеличился на 7,4% и 7,0% относительно прошлых лет соответственно. В 2016 году в России было реализовано сливочного масла на 98,4 млрд руб.

В 2017 году ожидается сокращение объема продаж сливочного масла в России на 0,3% по сравнению с 2016 годом. В 2018-2021 гг. натуральные продажи сливочного масла будут расти на 1,1-3,6% в год.

Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.


Результаты экспертизы: каждая вторая пачка сливочного масла - подделка - BusinessPskov.RuПроверка, проведенная Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» , показала, что доля поддельного сливочного масла на прилавках петербургских магазинов существенно выросла.
17.06.2017 BusinessPskov.Ru
Закрывать беспошлинный ввоз товаров в багаже физических лиц не будут, а таможенные пошлины на почтовые пересылки товаров могут быть введены после разработки процедуры их взимания,
17.02.2018 BusinessPskov.Ru
Курс криптовалюты биткоин в ходе торгов превысил отметку $10 тыс. Об этом свидетельствуют данные биржи CoinMarketCap.
16.02.2018 BusinessPskov.Ru
Сотрудниками уголовного розыска МО МВД России «Струго-Красненский» установлено местонахождение Корнилова Владислава Андреевича, 1998  года рождения.
19.02.2018 ГУ МВД Псковской области
В субботу, 17 февраля, около 7:00 на 26 км автодороги Псков-Гдов в Псковском районе автомобиль сбил пешехода .
18.02.2018 InformPskov.Ru
Мировой судья Псковского района признал уроженца Грузии виновным в неуплате алиментов (часть 1 статьи 157 УК РФ) и приговорил его с учетом позиции государственного обвинителя к наказанию в виде 4 месяцев исправительных р
18.02.2018 InformPskov.Ru
Сотрудники псковского ОМОНа почтили память погибшего товарища - InformPskov.Ru
Сотрудники псковского ОМОНа почтили память погибшего товарища
Сотрудники ОМОНа отдела Росгвардии по Псковской области почтили память своего боевого товарища, прапорщика милиции Сергея Васильева, погибшего при исполнении служебных обязанностей 16 февраля 2000 года.
InformPskov.Ru
В центре Пскова проходит празднование Масленицы
Сегодня в центре Пскова проходит празднование Масленицы.
InformPskov.Ru
Пропавшего в 2015 году псковича разыскивает полиция - InformPskov.Ru
Пропавшего в 2015 году псковича разыскивает полиция
Уголовным розыском УМВД России разыскивается житель Пскова Кадров Валерий Аркадьевич, 1969  года рождения.
InformPskov.Ru
Пьесу Александра Островского «Доходное место» сразу после издания к постановке запретили.
19.02.2018 BusinessPskov.Ru
Сегодня псковичей приглашают в библиотеку на программу «Красные флаги над Псковом» - Администрация г.ПсковаСегодня, 19 февраля, в 14 часов, в канун 100-летия со дня формирования Рабоче-крестьянской Красной армии (РККА), Центральная городская библиотека (ул.
19.02.2018 Администрация г.Пскова
Гранин Даниил - Псковская научная библиотекаПсковская областная универсальная научная библиотека приглашает на выставку-анонс «Мир науки глазами писателя» к 100-летию со дня рождения писателя, киносценариста,
19.02.2018 Псковская научная библиотека
Адское зелье. Часть вторая - Газета Псковская губерния
Адское зелье. Часть вторая
На юбилейном Пушкинском фестивале, фигурально выражаясь, сбривают бороды и бакенбарды с героев и авторов На лекции, прочитанной воскресным вечером 11 февраля в Пскове на XXV Пушкинском театральном фестивале,
Газета Псковская губерния
Фото пресс-службы Театрально-концертной дирекции Псковской области - InformPskov.Ru
Помнить чижика
«Театр.doc»  – один из интереснейших театральных проектов в России, наверное, единственный театр, работающий в документальном жанре.
InformPskov.Ru
«Луки-Энергия» — победитель турнира памяти Александра Матросова - Luki.RuВ воскресенье, 18 февраля в УСК ВЛАГФК завершился XVI Традиционный Международный турнир по мини-футболу среди юношей 2005-2006 годов рождения, памяти Героя Советского Союза Александра Матросова.
19.02.2018 Luki.Ru
Блин комом - InformPskov.Ru«Что это было?» - в полном недоумении спрашивали друг друга выходившие из Медиа-холла зрители-участники первого в псковском театре иммерсивного спектакля «Онегин-жест».
17.02.2018 InformPskov.Ru
Великолучанка прошла кастинг телепроекта «Песни» на ТНТ - Luki.RuВеликолучанка Анна Макасеева, более известная в городе, как Ann Jarel прошла кастинг проекта «Песни» на ТНТ.
17.02.2018 Luki.Ru
Великолучанка Анна Макасеева прошла отборочный этап кастинг-шоу «Песни» на ТНТ - InformPskov.Ru
Великолучанка Анна Макасеева прошла отборочный этап кастинг-шоу «Песни» на ТНТ
24-летняя великолучанка Анна Макасеева , которая работает менеджером по оптовым продажам молока, прошла отборочный этап и попала в следующий тур нового музыкального кастинг-шоу «Песни» на канале ТНТ.
InformPskov.Ru
Надо жить! - InformPskov.Ru
Надо жить!
Минский Новый драматический театр на XXV Пушкинском театральном фестивале представил самую что ни на есть классическую постановку «Три сестры».
InformPskov.Ru
Город грехов - InformPskov.Ru
Город грехов
Представительницы этого ремесла не имеют трудовых книжек, социальных гарантий и установленного рабочего времени.
InformPskov.Ru
Псковичам-пассажирам автобуса №6 советуют сделать прививку от кори. Такое объявление звучит в псковских автобусах, передаёт корреспондент Псковского агентства информации.
19.02.2018 InformPskov.Ru
Прокуратура города Великие Луки провела проверку исполнения требований Федерального закона от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ,
19.02.2018 Прокуратура Псковской области
Короткая рабочая неделя и трехдневные выходные ожидают россиян на этой неделе в связи с празднованием государственного праздника - Дня защитника Отечества, сообщил ТАСС заместитель главы Роструда Иван Шкловец.
19.02.2018 BusinessPskov.Ru
Блин, испеченный Михаилом Ведерниковым, купили на аукционе - BusinessPskov.RuНа псковской Масленице стартовал благотворительный блинный аукцион.  Открыл акцию врио губернатора Псковскй области Михаил Ведерников.
18.02.2018 BusinessPskov.Ru
Глава Пскова в Прощёное воскресенье попросил у горожан прощения и посоветовал прощать близких - InformPskov.RuГлава Пскова Иван Цецерский сегодня в ходе выступления перед участниками масленичных гуляний поздравил псковичей с Масленицей и попросил у них прощения в честь Прощеного воскресенья,
18.02.2018 InformPskov.Ru