Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

Несколько марок соевого соуса занесли в черный список - результаты экспертизы


Соевый соус есть в большинстве псковских продуктовых магазинов. Он полюбился не только в сочетании с рисом или рыбой, его добавляют как приправу ко многим блюдам. Вопрос в том, каково качество тех товаров, что предлагают в наших магазинах.   Представители портала «Роcконтроль» приобрели и отправили в лабораторию семь соусов популярных марок: Kikkoman, Heinz, Sen Soy, «Тай-Со», Doshirak, «Просто!», Yamasa. Их проверили на безопасность, качество, а также состав. Некоторые результаты исследований преподнесли сюрпризы.   фото:  https://roscontrol.com   Оказалось, что соус Doshirak представляет собой смесь воды с солью и пищевыми добавками и считаться соевым соусом никак не может. Такой состав не обладает и характерным ароматом соевого соуса, что подтверждено органолептической экспертизой. Добавки, входящие в состав Doshirak, не характерны для классического натурального соевого соуса. В данном случае это глутамат, кукурузный крахмал, ксантановая камедь, карамель, регулятор кислотности лимонная кислота. Кроме того, в составе этого соуса обнаружен подсластитель - аспартам, не заявленный в составе.   В некоторых образцах обнаружилось расхождение реальных показателей пищевой ценности с указанными в маркировке. Это касается в первую очередь белка. В соусах Sen Soy и «Тай-Со» белка также оказалось намного меньше, чем обещали производители. Это позволяет предположить, что продукты содержат слишком много воды, по сравнению с соусами, изготовленными по традиционной рецептуре.   В «Тай-Со» оказалось в избытке консервантов. В его составе указаны сорбат калия и бензоат калия натрия, и фактически они присутствуют в продукте. При этом их суммарное содержание в образце составило количество 1,66 г/кг, что превышает допустимое техническим регламентом для приправ количество.     В образцах Kikkoman и Heinz сахар не обнаружен, что соответствует заявлениям в указанному в маркировке этих образцов составах. В образцах Sen Soy и «Просто!» сахар заявлен в составе, и его присутствие подтверждено лабораторно. В «Тай-Со» сахар заявлен в составе, но не обнаружен, при этом отмечен сладковатый вкус соуса, что говорит о вероятном добавлении подсластителей. И лабораторные испытания подтвердили это предположение: в образце был обнаружен подсластитель сахарин. В Yamasa определено небольшое количество сахарозы - не более 1%, но при этом сахар в составе не указан.   По проверенным микробиологическим показателям и содержанию токсичных элементов (мышьяка, кадмия, свинца, ртути) все образцы безопасны.   Таким образом, по результатам экспертизы, к покупке могут быть рекомендованы образцы Kikkoman, Heinz, Yamasa. Они не получили существенных нареканий от экспертов.   Образцы Sen Soy и «Просто!» занесены в список товаров с замечаниями, а образцы «Тай-Со» и Doshirak добавлены в Черный список «Росконтроля».
Члены Наблюдательного совета проконтролировали ход реконструкции улицы Свердлова в Пскове - Правительство Псковской областиОчередное заседание Наблюдательного совета по контролю за созданием обеспечивающей инфраструктуры туристско-рекреационного кластера (ТРК) «Псковский» состоялось в пятницу, 18 августа, в Пскове .
18.08.2017 Правительство Псковской области
Подкуп и немножко нервно - InformPskov.RuВ политическую жизнь Пскова возвращаются проверенные в девяностые и нулевые «черные» предвыборные технологии: подметные газеты и банальный подкуп избирателей.
18.08.2017 InformPskov.Ru
Рубрика «Я знал Довлатова» будет открыта в рамках фестиваля «Заповедник».
17.08.2017 Pln-Pskov.Ru
Псковская область получит дополнительные средства на ремонт региональных дорог - Pln-Pskov.RuПсковская, Ленинградская, Калининградская и Новгородская области получат дополнительно 2 млрд рублей из федерального бюджета на ремонт региональных дорог.
18.08.2017 Pln-Pskov.Ru
Губернатор Псковской области Андрей Турчак выразил соболезнования родным и близким экс-руководителя Архивного управления Псковской области Олега Федотова в связи с его кончиной.
18.08.2017 Правительство Псковской области
Tele2 ищет новых героев для рекламы - InformPskov.RuМобильный оператор Tele2 запустил новый конкурс «Мои другие правила». Клиенты оператора могут стать героями очередной рекламной кампании и увидеть свои изображения на билбордах, а также в салонах связи Tele2.
18.08.2017 InformPskov.Ru
Президент России наградил псковичей за задержание насильника - Правительство Псковской областиПрезидент Российской Федерации Владимир Путин наградил медалью «За отличие в охране общественного порядка» трех псковичей, которые в 2015 году задержали насильника.
17.08.2017 Правительство Псковской области
Профилактический рейд в Псковском районе - МЧС Псковской областиСотрудниками отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Псковскому и Гдовскому районам в целях недопущения пожаров и гибели на них людей проводятся профилактические мероприятия.
17.08.2017 МЧС Псковской области
Акция «Задай вопрос участковому!» прошла в Пскове - InformPskov.Ru
Акция «Задай вопрос участковому!» прошла в Пскове
16 августа в Пскове на Октябрьской площади города состоялась традиционная информационно-пропагандистская акция «Задай вопрос участковому!».
InformPskov.Ru
12 сотрудников УФСИН России по Псковской области прошли спецпрограмму «Автоматизированное рабочее место пенитенциарного психолога» - InformPskov.Ru
12 сотрудников УФСИН России по Псковской области прошли спецпрограмму «Автоматизированное рабочее место пенитенциарного психолога»
В Пскове на базе отдела по конвоированию УФСИН России по Псковской области прошел обучающий семинар в режиме вебинара.
InformPskov.Ru
Профилактический рейд провели сотрудники МЧС в Псковском районе - InformPskov.Ru
Профилактический рейд провели сотрудники МЧС в Псковском районе
В деревне Палкино Псковского района сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Псковскому и Гдовскому районам в целях недопущения пожаров и гибели на них людей провели профилактический рейд,
InformPskov.Ru
Сегодня в Пскове состоится Медовый фестиваль - InformPskov.RuСегодня, 19 августа, в Пскове состоится традиционный, 7-й по счету, Медовый фестиваль.
19.08.2017 InformPskov.Ru
Библиотеки Пскова получили пять комплектов новых книг - Pln-Pskov.RuВ рамках благотворительного проекта «Библиотекам в дар» библиотеки Пскова получили уже пять комплектов новых книг.
18.08.2017 Pln-Pskov.Ru
Траты импортеров на закупку лекарств выросли на 11%, пишет газета «Известия» со ссылкой на данные Федеральной таможенной службы (ФТС).
18.08.2017 InformPskov.Ru
Инвентаризация дворов завершается в Пскове - InformPskov.Ru
Инвентаризация дворов завершается в Пскове
В Пскове завершается инвентаризация дворовых территорий, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе муниципалитета.
InformPskov.Ru
Вера Емельянова проконтролировала ход ремонтных работ на улице Свердлова в Пскове - InformPskov.Ru
Вера Емельянова проконтролировала ход ремонтных работ на улице Свердлова в Пскове
Сегодня, 18 августа, представители наблюдательного Совета по контролю за реализацией проектов туркластера «Псковский» при администрации Псковской области в рамках выездного заседания проконтролировали реализацию первого
InformPskov.Ru
19 августа в печорской кирхе пройдёт концерт «Четыре века немецкой органной музыки» - InformPskov.Ru
19 августа в печорской кирхе пройдёт концерт «Четыре века немецкой органной музыки»
19 августа в 17:00 в кирхе Святого Петра в Печорах состоится органный концерт «Четыре века немецкой органной музыки».
InformPskov.Ru
Ко Дню Государственного флага Российской Федерации - Псковская научная библиотекаПсковская областная универсальная научная библиотека приглашает посетить книжно-иллюстративную выставку, приуроченную ко Дню Государственного флага Российской Федерации ««Гордо реет стяг державный»:
18.08.2017 Псковская научная библиотека
Сегодня, 19 августа, в мире празднуется День гуманитарной помощи. Об этом пишет портал calend.ru.
19.08.2017 InformPskov.Ru
Подкуп и немножко нервно - InformPskov.Ru
Подкуп и немножко нервно
В политическую жизнь Пскова возвращаются проверенные в девяностые и нулевые «черные» предвыборные технологии: подметные газеты и банальный подкуп избирателей.
InformPskov.Ru
Автобус с пассажирами освободили во время антитеррористических учений в Пскове - InformPskov.Ru
Автобус с пассажирами освободили во время антитеррористических учений в Пскове
18 августа оперативный штаб Национального антитеррористического комитета в Псковской области провёл антитеррористические учения под условным названием «Псков-Циклон-2017».
InformPskov.Ru
Фотография Катерины Кочкиной с сайта «КП-Псков» - InformPskov.Ru
«КП-Псков» покажет фотовыставку «Россия начинается здесь»
22 августа в Пскове откроется фотовыставка «Россия начинается здесь», организованная газетой «Комсомольская правда – Псков» .
InformPskov.Ru
Члены Наблюдательного совета проконтролировали ход реконструкции улицы Свердлова в Пскове - Правительство Псковской областиОчередное заседание Наблюдательного совета по контролю за созданием обеспечивающей инфраструктуры туристско-рекреационного кластера (ТРК) «Псковский» состоялось в пятницу, 18 августа, в Пскове .
18.08.2017 Правительство Псковской области
Подкуп и немножко нервно - InformPskov.RuВ политическую жизнь Пскова возвращаются проверенные в девяностые и нулевые «черные» предвыборные технологии: подметные газеты и банальный подкуп избирателей.
18.08.2017 InformPskov.Ru
Рубрика «Я знал Довлатова» будет открыта в рамках фестиваля «Заповедник».
17.08.2017 Pln-Pskov.Ru
Псковская область получит дополнительные средства на ремонт региональных дорог - Pln-Pskov.RuПсковская, Ленинградская, Калининградская и Новгородская области получат дополнительно 2 млрд рублей из федерального бюджета на ремонт региональных дорог.
18.08.2017 Pln-Pskov.Ru
Губернатор Псковской области Андрей Турчак выразил соболезнования родным и близким экс-руководителя Архивного управления Псковской области Олега Федотова в связи с его кончиной.
18.08.2017 Правительство Псковской области