Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара, 31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля

Сегодня, 18 августа, в кондитерском цехе отеля «Old Estate Hotel & SPA» начнётся приготовление гигантского торта для Медового фестиваля, который пройдёт в Пскове 19 августа. Как рассказал Псковскому агентству информации шеф-повар отеля Андрей Лебедев,  приступить к выпечке планируется в 17:00, а завершить работу кондитеры рассчитывают около полуночи.

«Сегодня мы приготовим коржи, крем и украшение, а собирать медовик будем уже завтра на площадке фестиваля», - уточнил Андрей Лебедев.

По его словам, для приготовления торта понадобится порядка 40 литров молока, 40 литров сливок, 150 граммов ванилина, 1000 яиц, 35 килограммов сахара, 19 килограммов сливочного масла, 10 килограммов мёда и 31,5 килограмма муки. На украшение – пчёл и цветы – уйдёт примерно 40 килограммов сахарной мастики.

«Мы будем соблюдать оригинальную технологию приготовления медовика от шеф-кондитера из Москвы Ирины Спесивцевой. От классического медовика он, пожалуй, будет отличаться кремом. У нас будет заварной крем на основе молока, сливок, яичных желтков и сахара», - отметил Андрей Лебедев.

Торт будет весить от 200 до 210 килограммов. «Для нас не проблема сделать и 400-килограммовый торт. Для этого нам хватит и мощности кондитерского цеха   отеля «Old Estate Hotel & SPA» , и опыта, и желания наших кондитеров . Но на такой торт нужно будет больше продуктов и времени», - заключил шеф-повар.

Напомним, что средства, вырученные от продажи  торта, поступят партнёру фестиваля - благотворительному фонду «Линия жизни» . В этом году фонд принял решение зарезервировать собранную сумму на целевое пожертвование, которое будет востребовано в тот момент, когда за помощью обратится больной ребенок из Псковской области.

Напомним,  Медовый фестиваль пройдёт в Детском парке Пскова 19 августа  с 10:00 до 18:00. Он будет включать в себя целый ряд тематических площадок. Помимо традиционной медовой ярмарки, на которой представят свою продукцию псковские пасечники, гостей фестиваля ждут гигантский торт-медовик, средства от продажи которого пойдут на благотворительные цели, многочисленные развлекательные площадки для всех возрастов, конкурсы и выступления артистов.  Традиционно на фестивале будет определён самый вкусный мёд . Выберут победителя сами гости праздника путём голосования после дегустации. 

Желающим участвовать в фестивале необходимо обратиться по телефону 8-911-361-51-02, написать администраторам группы  «Медовый фестиваль – 2016»   в социальной сети «ВКонтакте» или на адрес электронной почты o-bannik@yandex.ru.

Отметим, псковский медовый праздник уже известен далеко за пределами региона. В 2013 году он стал лауреатом II степени Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Гастрономический туризм» и победителем Всероссийского конкурса событийного туризма «Russian open Event Expo» в номинации «Экологический туризм».

Фестиваль проводит Медиахолдинг Псковской области при поддержке Государственного комитета Псковской области по культуре. Цель мероприятия – поддержка местных производителей продукции пчеловодства и продвижение бренда «Псковский мёд».

Последние новости Псковской области по теме:
1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара, 31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля

Четыре команды сразятся в блинной битве на Медовом фестивале в Пскове - InformPskov.Ru
Четыре команды сразятся в блинной битве на Медовом фестивале в Пскове - Псков
19 августа в Пскове в рамках Медового фестиваля пройдет блинно-медовая битва, в которой примут участие 4 команды: «Сбербанк», Smarter, «Дочки-матери» и семейная команда «Малинка сладкая».
15:23 18.08.2017 InformPskov.Ru
Седьмой Медовый фестиваль развернется в Детском парке Пскова 19 августа - Iluki.Ru
Седьмой Медовый фестиваль развернется в Детском парке Пскова 19 августа - Великие Луки
В субботу, 19 августа, в Пскове пройдет традиционный, 7-й по счету, Медовый фестиваль.
14:32 18.08.2017 Iluki.Ru
Седьмой Медовый фестиваль развернется в Детском парке Пскова 19 августа - Псков
В субботу, 19 августа, в Пскове пройдет традиционный, 7-й по счету, Медовый фестиваль.
14:16 18.08.2017 Правительство Псковской области
Суббота будет сладкой: Псков готовится к Медовому фестивалю - Псков
Берите друзей, родных и приходите на праздник В субботу, 19 августа, в Пскове состоится традиционный, 7-й по счёту.
14:00 18.08.2017 Псковская правда
Авторскую керамику можно будет приобрести на Медовом фестивале в Пскове - InformPskov.Ru
Авторскую керамику можно будет приобрести на Медовом фестивале в Пскове - Псков
19 августа на Медовом фестивале в Пскове будут работать специалисты из  Мастерских авторской керамики .
12:01 18.08.2017 InformPskov.Ru
1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара,  31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля - InformPskov.Ru
1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара, 31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля - Псков
Сегодня, 18 августа, в кондитерском цехе отеля «Old Estate Hotel & SPA» начнётся приготовление гигантского торта для Медового фестиваля, который пройдёт в Пскове 19 августа.
11:32 18.08.2017 InformPskov.Ru
Мини-тренировку устроит детская футбольная школа «Юниор» на Медовом фестивале в Пскове - InformPskov.Ru
Мини-тренировку устроит детская футбольная школа «Юниор» на Медовом фестивале в Пскове - Псков
Псковская детская футбольная школа «Юниор» устроит мини-тренировку на Медовом фестивале, который пройдет в Пскове 19 августа.
16:06 17.08.2017 InformPskov.Ru
В Пскове прошёл Медовый фестиваль. «Гвоздём» программы был 200-килограммовый торт-медовик, который приготовили повара кондитерского цеха   отеля «Old Estate Hotel & SPA» .
22.08.2017 InformPskov.Ru
Более 60 тысяч рублей собрали гости Медового фестиваля на благотворительность - InformPskov.RuГости Медового фестиваля, состоявшегося в Детском парке Пскова 19 августа, собрали 62 тысячи 436 рублей на благотворительные цели.
21.08.2017 InformPskov.Ru
«Это ж-ж-ж-ж неспроста!» - InformPskov.RuВ минувшую субботу, 19 августа, в Детском парке Пскова прошел 7-й Медовый фестиваль.
21.08.2017 InformPskov.Ru
В Детском парке Пскова состоялся традиционный «Медовый фестиваль» - Единая Россия19 августа, в Пскове состоялся традиционный, 7-й по счету, «Медовый фестиваль».
21.08.2017 Единая Россия
Победителем конкурса «Самый вкусный мёд-2017», который прошёл 19 августа в Пскове в рамках Медового фестиваля, стала Людмила Десятик.
20.08.2017 Pskov.Region-News.Info
В Детском парке Пскова состоялся традиционный «Медовый фестиваль» - Администрация г.ПсковаСегодня, 19 августа, в Пскове состоялся традиционный, 7-й по счету, «Медовый фестиваль».
19.08.2017 Администрация г.Пскова
Победителем конкурса «Самый вкусный мёд-2017», который прошёл 19 августа в Пскове в рамках Медового фестиваля, стала Людмила Десятик.
19.08.2017 InformPskov.Ru
В католической церкви Святого Франциска в Париже появилась возможность сделать пожертвование бесконтактным платежом — аппарат для этого установлен в плетеной корзине.
20.01.2018 InformPskov.Ru
Сегодня, 20 января, в Пскове у ТРК «Акваполис» на улице Кузбасской дивизии, 19 состоится молодежная акция «День независимости Крыма», сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе администрации Псковской области.
20.01.2018 InformPskov.Ru
Любовь и жабры - InformPskov.RuВ прокат вышла новая картина Гильермо дель Торо «Форма воды» - фантастическая драма о любви амфибии и уборщицы в разгар холодной войны,
19.01.2018 InformPskov.Ru
Концерт группы «Живая вода» состоится в псковской галерее «Цех» 21 января - InformPskov.Ru21 января в 19:00 в Пскове в галерее «Цех» (ул. Пушкина, 13) стоится концерт псковской музыкальной группы «Живая вода» с программой «Снова-Здорово»,
20.01.2018 InformPskov.Ru
Уголовным розыском УМВД России по городу Пскову разыскивается Фёдоров Сергей Олегович, 1997 года рождения, уроженец города  Пыталово.
20.01.2018 ГУ МВД Псковской области
В Острове уничтожены 20 тонн томатов, ввезённых в Псковскую область под видом товара прикрытия - InformPskov.Ru
В Острове уничтожены 20 тонн томатов, ввезённых в Псковскую область под видом товара прикрытия
На текущей неделе должностными лицами Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям произведено уничтожение 20 тонн подкарантинной продукции.
InformPskov.Ru
Акция «Хлеб той зимы» пройдёт 27 января в Пскове - InformPskov.Ru
Акция «Хлеб той зимы» пройдёт 27 января в Пскове
27 января в Пскове пройдёт акция «Хлеб той зимы», посвящённая 74-й годовщине полного освобождения Ленинграда от блокады.
InformPskov.Ru
Псковская область вошла в топ-20 по количеству туристов, посетивших регион в новогодние праздники
Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг внутреннего туризма городов и регионов России по популярности у туристов в новогодние праздники 2018 года.
InformPskov.Ru
Презентация книги «Будни сельского музея». - Историко-архитектурный и художественный музей-заповедникЗаведующая филиалом «Музей-усадьба С.В. Ковалевской» Валентина Павловна Румянцева презентовала свою книгу «Будни сельского музея».
20.01.2018 Историко-архитектурный и художественный музей-заповедник
Администрация Псковской области подписала соглашение о сотрудничестве с Российским книжным союзом - Правительство Псковской областиВ пятницу, 19 января, временно исполняющий обязанности Губернатора Псковской области Михаил Ведерников и президент Российского книжного союза Сергей Степашин подписали соглашение о взаимодействии и сотрудничестве между А
19.01.2018 Правительство Псковской области
В Псковской области планируется создание эко-деревни. - Инвестиционные возможности Псковской областиВ деревне Быстерский СП «Карамышевская волость» Псковского района планируется создание эко-деревни с элементами эко-и агротуризма, возможностью активного отдыха в разное время года.
19.01.2018 Инвестиционные возможности Псковской области
Без шансов на побег - InformPskov.Ru
Без шансов на побег
20 января сотрудники специальных подразделений исправительной системы по конвоированию будут отмечать свой профессиональный праздник.
InformPskov.Ru
Охрану более 100 массовых мероприятий обеспечили псковские полицейские в 2017 году - InformPskov.Ru
Охрану более 100 массовых мероприятий обеспечили псковские полицейские в 2017 году
В 2017 году в Пскове полиция при поддержке народных дружин обеспечила охрану более 100 массовых мероприятий, заявил начальник УМВД России по городу Пскову Сергей Сурин в ходе совещания,
InformPskov.Ru
Более 2400 детей из нуждающихся семей Псковской области получили подарки к Новому году - InformPskov.Ru
Более 2400 детей из нуждающихся семей Псковской области получили подарки к Новому году
В рамках акции «Новогодние и Рождественские праздники» псковского областного отделения Российского детского фонда более 2 тысяч 400 детей-сирот, ребят из нуждающихся семей и детей с особенностями в развитии получили подарки.
InformPskov.Ru
Усилена уголовная ответственность за жестокое обращение с животными. Президентом Российской Федерации В.В.
19.01.2018 ГУ МВД Псковской области
Международный олимпийский комитет (МОК) сократил число российских спортсменов, которые смогут выступить на Олимпийских играх 2018 года.
19.01.2018 InformPskov.Ru
Медали и грамоты получили сотрудники Отдела по конвоированию псковского УФСИН накануне профессионального праздника - InformPskov.Ru
Медали и грамоты получили сотрудники Отдела по конвоированию псковского УФСИН накануне профессионального праздника
19 января в ФКУ «Отдел по конвоированию УФСИН России по Псковской области» состоялось торжественное построение в честь Дня специальных подразделений УИС по конвоированию, который отмечается 20 января.
InformPskov.Ru
Алексей Севастьянов (справа) - InformPskov.Ru
Алексей Севастьянов: Псков имеет право учить Романцева футболу
Футбольная команда «Псков-747» на этой неделе вернулась из зимнего отпуска, чтобы вплоть до начала апреля готовиться к 9 оставшимся играм первенства России во втором дивизионе.
InformPskov.Ru
В честь псковской Ганзы могут выпустить почтовую марку - InformPskov.Ru
В честь псковской Ганзы могут выпустить почтовую марку
Возможность выпуска марки, посвящённой 39-м Международным Ганзейским дням Нового времени в Пскове в 2019 году, обсудили глава Пскова Иван Цецерский и представители псковского филиала Почты России 18 января.
InformPskov.Ru
Малый Сталинград на Ловати - Luki.RuВеликие Луки находились в немецкой оккупации с 24 августа 1941 года. Великолукская наступательная операция по освобождению города началась 24 ноября 1942 года.
17.01.2018 Luki.Ru
В Великих Луках начались крещенские купания - Luki.RuВ праздник Крещения на Краснофлотской набережной, около Городского парка культуры и отдыха, открылась купель.
19.01.2018 Luki.Ru
Псковская область входит в топ-20 по внутреннему туризму в новогодние праздники-2018 - Информационный туристский центрАналитическое агентство  ТурСтат  составило рейтинг внутреннего туризма городов и регионов России по популярности у туристов в новогодние праздники 2018 года.
20.01.2018 Информационный туристский центр
Полиция Пскова приглашает  жителей  области  на службу. УМВД России по городу Пскову приглашает граждан, отслуживших  в Вооруженных  силах  Российской Федерации,
20.01.2018 ГУ МВД Псковской области
Сегодня, 20 января, в Пскове у ТРК «Акваполис» на улице Кузбасской дивизии, 19 состоится молодежная акция «День независимости Крыма», сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе администрации Псковской области.
20.01.2018 InformPskov.Ru