Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара, 31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля

Сегодня, 18 августа, в кондитерском цехе отеля «Old Estate Hotel & SPA» начнётся приготовление гигантского торта для Медового фестиваля, который пройдёт в Пскове 19 августа. Как рассказал Псковскому агентству информации шеф-повар отеля Андрей Лебедев,  приступить к выпечке планируется в 17:00, а завершить работу кондитеры рассчитывают около полуночи.

«Сегодня мы приготовим коржи, крем и украшение, а собирать медовик будем уже завтра на площадке фестиваля», - уточнил Андрей Лебедев.

По его словам, для приготовления торта понадобится порядка 40 литров молока, 40 литров сливок, 150 граммов ванилина, 1000 яиц, 35 килограммов сахара, 19 килограммов сливочного масла, 10 килограммов мёда и 31,5 килограмма муки. На украшение – пчёл и цветы – уйдёт примерно 40 килограммов сахарной мастики.

«Мы будем соблюдать оригинальную технологию приготовления медовика от шеф-кондитера из Москвы Ирины Спесивцевой. От классического медовика он, пожалуй, будет отличаться кремом. У нас будет заварной крем на основе молока, сливок, яичных желтков и сахара», - отметил Андрей Лебедев.

Торт будет весить от 200 до 210 килограммов. «Для нас не проблема сделать и 400-килограммовый торт. Для этого нам хватит и мощности кондитерского цеха   отеля «Old Estate Hotel & SPA» , и опыта, и желания наших кондитеров . Но на такой торт нужно будет больше продуктов и времени», - заключил шеф-повар.

Напомним, что средства, вырученные от продажи  торта, поступят партнёру фестиваля - благотворительному фонду «Линия жизни» . В этом году фонд принял решение зарезервировать собранную сумму на целевое пожертвование, которое будет востребовано в тот момент, когда за помощью обратится больной ребенок из Псковской области.

Напомним,  Медовый фестиваль пройдёт в Детском парке Пскова 19 августа  с 10:00 до 18:00. Он будет включать в себя целый ряд тематических площадок. Помимо традиционной медовой ярмарки, на которой представят свою продукцию псковские пасечники, гостей фестиваля ждут гигантский торт-медовик, средства от продажи которого пойдут на благотворительные цели, многочисленные развлекательные площадки для всех возрастов, конкурсы и выступления артистов.  Традиционно на фестивале будет определён самый вкусный мёд . Выберут победителя сами гости праздника путём голосования после дегустации. 

Желающим участвовать в фестивале необходимо обратиться по телефону 8-911-361-51-02, написать администраторам группы  «Медовый фестиваль – 2016»   в социальной сети «ВКонтакте» или на адрес электронной почты o-bannik@yandex.ru.

Отметим, псковский медовый праздник уже известен далеко за пределами региона. В 2013 году он стал лауреатом II степени Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Гастрономический туризм» и победителем Всероссийского конкурса событийного туризма «Russian open Event Expo» в номинации «Экологический туризм».

Фестиваль проводит Медиахолдинг Псковской области при поддержке Государственного комитета Псковской области по культуре. Цель мероприятия – поддержка местных производителей продукции пчеловодства и продвижение бренда «Псковский мёд».

Последние новости Псковской области по теме:
1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара, 31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля

Четыре команды сразятся в блинной битве на Медовом фестивале в Пскове - InformPskov.Ru
Четыре команды сразятся в блинной битве на Медовом фестивале в Пскове - Псков
19 августа в Пскове в рамках Медового фестиваля пройдет блинно-медовая битва, в которой примут участие 4 команды: «Сбербанк», Smarter, «Дочки-матери» и семейная команда «Малинка сладкая».
15:23 18.08.2017 InformPskov.Ru
Седьмой Медовый фестиваль развернется в Детском парке Пскова 19 августа - Iluki.Ru
Седьмой Медовый фестиваль развернется в Детском парке Пскова 19 августа - Великие Луки
В субботу, 19 августа, в Пскове пройдет традиционный, 7-й по счету, Медовый фестиваль.
14:32 18.08.2017 Iluki.Ru
Седьмой Медовый фестиваль развернется в Детском парке Пскова 19 августа - Псков
В субботу, 19 августа, в Пскове пройдет традиционный, 7-й по счету, Медовый фестиваль.
14:16 18.08.2017 Правительство Псковской области
Суббота будет сладкой: Псков готовится к Медовому фестивалю - Псков
Берите друзей, родных и приходите на праздник В субботу, 19 августа, в Пскове состоится традиционный, 7-й по счёту.
14:00 18.08.2017 Псковская правда
Авторскую керамику можно будет приобрести на Медовом фестивале в Пскове - InformPskov.Ru
Авторскую керамику можно будет приобрести на Медовом фестивале в Пскове - Псков
19 августа на Медовом фестивале в Пскове будут работать специалисты из  Мастерских авторской керамики .
12:01 18.08.2017 InformPskov.Ru
1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара,  31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля - InformPskov.Ru
1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара, 31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля - Псков
Сегодня, 18 августа, в кондитерском цехе отеля «Old Estate Hotel & SPA» начнётся приготовление гигантского торта для Медового фестиваля, который пройдёт в Пскове 19 августа.
11:32 18.08.2017 InformPskov.Ru
Мини-тренировку устроит детская футбольная школа «Юниор» на Медовом фестивале в Пскове - InformPskov.Ru
Мини-тренировку устроит детская футбольная школа «Юниор» на Медовом фестивале в Пскове - Псков
Псковская детская футбольная школа «Юниор» устроит мини-тренировку на Медовом фестивале, который пройдет в Пскове 19 августа.
16:06 17.08.2017 InformPskov.Ru
В Пскове прошёл Медовый фестиваль. «Гвоздём» программы был 200-килограммовый торт-медовик, который приготовили повара кондитерского цеха   отеля «Old Estate Hotel & SPA» .
22.08.2017 InformPskov.Ru
Более 60 тысяч рублей собрали гости Медового фестиваля на благотворительность - InformPskov.RuГости Медового фестиваля, состоявшегося в Детском парке Пскова 19 августа, собрали 62 тысячи 436 рублей на благотворительные цели.
21.08.2017 InformPskov.Ru
«Это ж-ж-ж-ж неспроста!» - InformPskov.RuВ минувшую субботу, 19 августа, в Детском парке Пскова прошел 7-й Медовый фестиваль.
21.08.2017 InformPskov.Ru
В Детском парке Пскова состоялся традиционный «Медовый фестиваль» - Единая Россия19 августа, в Пскове состоялся традиционный, 7-й по счету, «Медовый фестиваль».
21.08.2017 Единая Россия
Победителем конкурса «Самый вкусный мёд-2017», который прошёл 19 августа в Пскове в рамках Медового фестиваля, стала Людмила Десятик.
20.08.2017 Pskov.Region-News.Info
В Детском парке Пскова состоялся традиционный «Медовый фестиваль» - Администрация г.ПсковаСегодня, 19 августа, в Пскове состоялся традиционный, 7-й по счету, «Медовый фестиваль».
19.08.2017 Администрация г.Пскова
Победителем конкурса «Самый вкусный мёд-2017», который прошёл 19 августа в Пскове в рамках Медового фестиваля, стала Людмила Десятик.
19.08.2017 InformPskov.Ru
22 ноября в Пскове состоится проверка участков дорог, ремонт которых проводился с нарушением технологии, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе общественного движения «Убитые дороги».
20.11.2017 InformPskov.Ru
В колонии под Псковом покончил с собой 57-летний террорист Роберт Амерханов, который в 2013 году он готовил теракт в Орехово-Зуево на 9 мая.
20.11.2017 InformPskov.Ru
Вымогатели добрались до выигравшей полмиллиарда пенсионерки
Пенсионерке из поселка Панино в Воронежской области, которая выиграла 506 млн руб.
InformPskov.Ru
На 76% выполнен ремонт дворов в Пскове - InformPskov.RuНа сегодняшний день полный объём выполненных работ по ремонту дворов в Пскове составляет 76% от плана.
20.11.2017 InformPskov.Ru
В Псковской области продолжают разыскивать пенсионерку, которая в августе ушла в лес за ягодами - FlashNord.ComВ Псковской области продолжают разыскивать 58-летнюю жительницу деревни Торошино, которая в августе ушла в лес за ягодами и не вернулась.
20.11.2017 FlashNord.Com
Сотрудниками полиции установлены лица, подозреваемые в совершении ряда  краж.
20.11.2017 ГУ МВД Псковской области
В Острове возбуждено уголовное дело об убийстве
20 ноября в ходе проверки сообщения о безвестном исчезновении 56-летнего местного жителя в поле вблизи одной из деревень Островского района обнаружено захоронение, а в нем тело потерпевшего с признаками насильственной смерти,
InformPskov.Ru
Подозреваемых в четырёх кражах установили псковские полицейские
Сотрудники псковской полиции установили граждан, подозреваемых в совершении нескольких краж.
InformPskov.Ru
В 5 млн рублей обойдётся доставка педиатров в отдалённые районы Пскова
В 5 млн 280 тысяч рублей обойдётся областному бюджету доставка педиатров Псковской детской городской поликлиники в отдалённые районы Пскова в 2018 году.
InformPskov.Ru
Читатели библиотеки на Конной сделали селфи с любимыми книгами - Pln-Pskov.RuВ Центральной городской библиотеке Пскова подвели итоги акции «Библиотека в стиле селфи», приуроченной к Международному дню селфи.
20.11.2017 Pln-Pskov.Ru
Дмитрий Goblin Пучков о российском кинобизнесе, цензуре, фильме «Матильда» и режиссере Говорухине - Pln-Pskov.RuКультовый переводчик и сетевой деятель Дмитрий Пучков, также известный как Goblin , приехал в Псков вместе с историком Егором Яковлевым, на презентацию книг, для которых написал предисловие.
21.11.2017 Pln-Pskov.Ru
К 90-летию юбилея" ГДК им.Ленина" посвящается - Комитет культуры г.Великие ЛукиВ рамках 90-летнего юбилея Дома Культуры им. Ленина работники учреждения продолжают знакомить великолучан с известными людьми и творческими коллективами,
20.11.2017 Комитет культуры г.Великие Луки
Премии Луначарского удостоена педагог из Пскова - InformPskov.Ru
Премии Луначарского удостоена педагог из Пскова
Преподаватель Детской музыкальной школы №4 Пскова Ирина Полякова отмечена премией имени Анатолия Луначарского в номинации «Преподаватель учреждения высшего,
InformPskov.Ru
Акция «Библиотека в стиле селфи» определила предпочтения псковских читателей - InformPskov.Ru
Акция «Библиотека в стиле селфи» определила предпочтения псковских читателей
В Центральной городской библиотеке Пскова подвели итоги акции «Библиотека в стиле селфи», приуроченной к Международному дню селфи.
InformPskov.Ru
Литературно-краеведческая конференция к 70–летию со дня рождения автора гимна Пскова пройдёт в библиотеке «Родник» - InformPskov.Ru
Литературно-краеведческая конференция к 70–летию со дня рождения автора гимна Пскова пройдёт в библиотеке «Родник»
Библиотека «Родник» им. С.А. Золотцева при поддержке управления культуры и управления образования администрации Пскова 23 ноября проводит XII литературно-краеведческую конференцию «Станислав Золотцев.
InformPskov.Ru
Обладатель Кубка Россия по пауэрлифтингу Тимур Федотов: Я знаю, как выигрывать без допинга - InformPskov.RuВ начале ноября в Арзамасе состоялся Кубок России по пауэрлифтингу, победу на котором одержал псковский спортсмен, вице-президент Федерации пауэрлифтинга Псковской области, мастер спорта Тимур Федотов .
20.11.2017 InformPskov.Ru
Рекомендации директоров школ, озвученные в региональном парламенте, станут предметом обсуждения согласительной комиссии - InformPskov.RuПо инициативе председателя комитета по законодательству и местному самоуправлению,
21.11.2017 InformPskov.Ru
Всероссийский день самбо отметили в Пскове - Pln-Pskov.Ru  18 ноября в псковском спортивном комплексе «Олимп» Всероссийский день самбо отметили соревнованиями среди юношей и девушек 2003-2004 годов рождения.
20.11.2017 Pln-Pskov.Ru
Великолукские школьники вместе с Александром Козловским приняли участие в заседании экспертного совета Госдумы - InformPskov.Ru
Великолукские школьники вместе с Александром Козловским приняли участие в заседании экспертного совета Госдумы
В рамках посещения Государственной думы, которое организовал для выпускников школы № 2 депутат Александр Козловский, юные великолучане приняли участие в заседании экспертного совета по экономической политике, промышленности,
InformPskov.Ru
300 спортсменов приняли участие в турнирах Всероссийского Дня самбо в Пскове
18 ноября в Пскове в спорткомплексе «Олимп» прошел Всероссийский День самбо среди юношей и девушек 2003-2004 годов рождения.
InformPskov.Ru
Администратор гастролирующего мини-зоопарка опроверг сообщения псковичей об искалеченных животных
Администратор гастролирующего мини-зоопарка, который расположился в Пскове в ТЦ «Рубин», Мурад Магамедов опроверг  сообщения псковичей о жестоком обращении с животными на выставке.
InformPskov.Ru
Преподаватель Детской музыкальной школы №4 Пскова Ирина Полякова стала лауреатом премии имени Луначарского                      - Комитет по культуреПреподаватель Детской музыкальной школы №4 Пскова Ирина Полякова отмечена премией имени Анатолия Луначарского в номинации «Преподаватель учреждения высшего,
20.11.2017 Комитет по культуре
В Острове возбуждено уголовное дело об убийстве - Следственный комитет20 ноября 2017 года в ходе проверки сообщения о безвестном исчезновении 56-летнего местного жителя в поле вблизи одной из деревень Островского района обнаружено захоронение,
21.11.2017 Следственный комитет
Великолукские школьники вместе с Александром Козловским  приняли участие в заседании экспертного совета Госдумы - Pln-Pskov.RuУчащиеся средней общеобразовательной школы №2 города Великие Луки приняли участие в заседании экспертного совета Государственной Думы РФ.
20.11.2017 Pln-Pskov.Ru
Личный прием граждан в Порхове - Следственный комитетРуководитель следственного управления Следственного комитета России по Псковской области Тушмалов Олег Николаевич проведет личный прием граждан 22 ноября 2017 года с 11 часов в г. Порхове (территория обслуживания:
20.11.2017 Следственный комитет
Премии Луначарского удостоена педагог из Пскова - InformPskov.RuПреподаватель Детской музыкальной школы №4 Пскова Ирина Полякова отмечена премией имени Анатолия Луначарского в номинации «Преподаватель учреждения высшего,
21.11.2017 InformPskov.Ru