Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара, 31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля

Сегодня, 18 августа, в кондитерском цехе отеля «Old Estate Hotel & SPA» начнётся приготовление гигантского торта для Медового фестиваля, который пройдёт в Пскове 19 августа. Как рассказал Псковскому агентству информации шеф-повар отеля Андрей Лебедев,  приступить к выпечке планируется в 17:00, а завершить работу кондитеры рассчитывают около полуночи.

«Сегодня мы приготовим коржи, крем и украшение, а собирать медовик будем уже завтра на площадке фестиваля», - уточнил Андрей Лебедев.

По его словам, для приготовления торта понадобится порядка 40 литров молока, 40 литров сливок, 150 граммов ванилина, 1000 яиц, 35 килограммов сахара, 19 килограммов сливочного масла, 10 килограммов мёда и 31,5 килограмма муки. На украшение – пчёл и цветы – уйдёт примерно 40 килограммов сахарной мастики.

«Мы будем соблюдать оригинальную технологию приготовления медовика от шеф-кондитера из Москвы Ирины Спесивцевой. От классического медовика он, пожалуй, будет отличаться кремом. У нас будет заварной крем на основе молока, сливок, яичных желтков и сахара», - отметил Андрей Лебедев.

Торт будет весить от 200 до 210 килограммов. «Для нас не проблема сделать и 400-килограммовый торт. Для этого нам хватит и мощности кондитерского цеха   отеля «Old Estate Hotel & SPA» , и опыта, и желания наших кондитеров . Но на такой торт нужно будет больше продуктов и времени», - заключил шеф-повар.

Напомним, что средства, вырученные от продажи  торта, поступят партнёру фестиваля - благотворительному фонду «Линия жизни» . В этом году фонд принял решение зарезервировать собранную сумму на целевое пожертвование, которое будет востребовано в тот момент, когда за помощью обратится больной ребенок из Псковской области.

Напомним,  Медовый фестиваль пройдёт в Детском парке Пскова 19 августа  с 10:00 до 18:00. Он будет включать в себя целый ряд тематических площадок. Помимо традиционной медовой ярмарки, на которой представят свою продукцию псковские пасечники, гостей фестиваля ждут гигантский торт-медовик, средства от продажи которого пойдут на благотворительные цели, многочисленные развлекательные площадки для всех возрастов, конкурсы и выступления артистов.  Традиционно на фестивале будет определён самый вкусный мёд . Выберут победителя сами гости праздника путём голосования после дегустации. 

Желающим участвовать в фестивале необходимо обратиться по телефону 8-911-361-51-02, написать администраторам группы  «Медовый фестиваль – 2016»   в социальной сети «ВКонтакте» или на адрес электронной почты o-bannik@yandex.ru.

Отметим, псковский медовый праздник уже известен далеко за пределами региона. В 2013 году он стал лауреатом II степени Национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Гастрономический туризм» и победителем Всероссийского конкурса событийного туризма «Russian open Event Expo» в номинации «Экологический туризм».

Фестиваль проводит Медиахолдинг Псковской области при поддержке Государственного комитета Псковской области по культуре. Цель мероприятия – поддержка местных производителей продукции пчеловодства и продвижение бренда «Псковский мёд».

Последние новости Псковской области по теме:
1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара, 31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля

Четыре команды сразятся в блинной битве на Медовом фестивале в Пскове - InformPskov.Ru
Четыре команды сразятся в блинной битве на Медовом фестивале в Пскове - Псков
19 августа в Пскове в рамках Медового фестиваля пройдет блинно-медовая битва, в которой примут участие 4 команды: «Сбербанк», Smarter, «Дочки-матери» и семейная команда «Малинка сладкая».
15:23 18.08.2017 InformPskov.Ru
Седьмой Медовый фестиваль развернется в Детском парке Пскова 19 августа - Iluki.Ru
Седьмой Медовый фестиваль развернется в Детском парке Пскова 19 августа - Великие Луки
В субботу, 19 августа, в Пскове пройдет традиционный, 7-й по счету, Медовый фестиваль.
14:32 18.08.2017 Iluki.Ru
Седьмой Медовый фестиваль развернется в Детском парке Пскова 19 августа - Псков
В субботу, 19 августа, в Пскове пройдет традиционный, 7-й по счету, Медовый фестиваль.
14:16 18.08.2017 Правительство Псковской области
Суббота будет сладкой: Псков готовится к Медовому фестивалю - Псков
Берите друзей, родных и приходите на праздник В субботу, 19 августа, в Пскове состоится традиционный, 7-й по счёту.
14:00 18.08.2017 Псковская правда
Авторскую керамику можно будет приобрести на Медовом фестивале в Пскове - InformPskov.Ru
Авторскую керамику можно будет приобрести на Медовом фестивале в Пскове - Псков
19 августа на Медовом фестивале в Пскове будут работать специалисты из  Мастерских авторской керамики .
12:01 18.08.2017 InformPskov.Ru
1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара,  31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля - InformPskov.Ru
1000 яиц, 40 литров молока, 35 кг сахара, 31 кг муки, 19 кг масла, 10 кг мёда уйдут на гигантский торт для Медового фестиваля - Псков
Сегодня, 18 августа, в кондитерском цехе отеля «Old Estate Hotel & SPA» начнётся приготовление гигантского торта для Медового фестиваля, который пройдёт в Пскове 19 августа.
11:32 18.08.2017 InformPskov.Ru
Мини-тренировку устроит детская футбольная школа «Юниор» на Медовом фестивале в Пскове - InformPskov.Ru
Мини-тренировку устроит детская футбольная школа «Юниор» на Медовом фестивале в Пскове - Псков
Псковская детская футбольная школа «Юниор» устроит мини-тренировку на Медовом фестивале, который пройдет в Пскове 19 августа.
16:06 17.08.2017 InformPskov.Ru
В Пскове прошёл Медовый фестиваль. «Гвоздём» программы был 200-килограммовый торт-медовик, который приготовили повара кондитерского цеха   отеля «Old Estate Hotel & SPA» .
22.08.2017 InformPskov.Ru
Более 60 тысяч рублей собрали гости Медового фестиваля на благотворительность - InformPskov.RuГости Медового фестиваля, состоявшегося в Детском парке Пскова 19 августа, собрали 62 тысячи 436 рублей на благотворительные цели.
21.08.2017 InformPskov.Ru
«Это ж-ж-ж-ж неспроста!» - InformPskov.RuВ минувшую субботу, 19 августа, в Детском парке Пскова прошел 7-й Медовый фестиваль.
21.08.2017 InformPskov.Ru
В Детском парке Пскова состоялся традиционный «Медовый фестиваль» - Единая Россия19 августа, в Пскове состоялся традиционный, 7-й по счету, «Медовый фестиваль».
21.08.2017 Единая Россия
Победителем конкурса «Самый вкусный мёд-2017», который прошёл 19 августа в Пскове в рамках Медового фестиваля, стала Людмила Десятик.
20.08.2017 Pskov.Region-News.Info
В Детском парке Пскова состоялся традиционный «Медовый фестиваль» - Администрация г.ПсковаСегодня, 19 августа, в Пскове состоялся традиционный, 7-й по счету, «Медовый фестиваль».
19.08.2017 Администрация г.Пскова
Победителем конкурса «Самый вкусный мёд-2017», который прошёл 19 августа в Пскове в рамках Медового фестиваля, стала Людмила Десятик.
19.08.2017 InformPskov.Ru
За минувшие сутки в Псковской области зафиксировано два ДТП с пострадавшими - Iluki.RuПо данным пресс-службы МЧС России по Псковской области, 20 мая на 06:00 чрезвычайных ситуаций не произошло.
20.05.2018 Iluki.Ru
Возгорание произошло Новоржевском районе. В деревне Орша Вехнянской волости Новоржевского района произошло возгорание в бане.
20.05.2018 ИА Невские Новости
Ключ на старт! - InformPskov.RuГоворят, идеи витают в воздухе, и достаточно их только уловить. Всё так, но это лишь первый шаг большого пути.
19.05.2018 InformPskov.Ru
Опубликованы проекты Первого Форума #Команды2018 - InformPskov.Ru
Опубликованы проекты Первого Форума #Команды2018
Опубликованы проекты, которые будут презентовать участники Первого Форума #Команды2018, который состоится в Пскове 18 мая.
InformPskov.Ru
ДТП с участием легкового и грузового автомобилей произошло в Пушкинских Горах
В 18:18 18 мая в МЧС по Псковской области поступило сообщение о ДТП по адресу: Пушкинские Горы, перекресток улиц Молодых Патриотов и Захарова с участием легкового и грузового автомобилей.
InformPskov.Ru
Свертки с телефонами пытался перебросить злоумышленник на территорию колонии в Идрице - InformPskov.Ru
Свертки с телефонами пытался перебросить злоумышленник на территорию колонии в Идрице
16 мая в посёлке Идрица Себежского района злоумышленник пытался перебросить на территорию колонии №3 свертки с мобильными телефонами.
InformPskov.Ru
Петербуржцы Александр Осипов и Александр Андреев лидируют после первого дня 3-го этапа Чемпионата России по ралли - InformPskov.RuЭкипаж из Санкт-Петербурга в составе Александра Осипова и Александра Андреева лидирует в абсолютном зачёте и классе N4 после первого дня третьего этапа Чемпионата России – ралли «Пушкинские Горы -2018».
20.05.2018 InformPskov.Ru
В 2,6 раза больше жилья ввели в эксплуатацию в Псковской области в первом квартале этого года по сравнению с аналогичным периодом в предыдущем году,
18.05.2018 Правительство Псковской области
Получай максимум - InformPskov.Ru
Получай максимум
Вот уже 25 лет подряд в Пскове проводится главная бизнес-выставка региона «Псков-ЭКСПО».
InformPskov.Ru
Популярные произведения Бетховена, Грига и Бизе прозвучат на концерте «Музыка в ночи» в Пскове - InformPskov.Ru
Популярные произведения Бетховена, Грига и Бизе прозвучат на концерте «Музыка в ночи» в Пскове
Симфонический оркестр Псковской областной филармонии под управлением дирижера Николая Хондзинского исполнит популярные произведения Бетховена, Грига и Бизе на концерте «Музыка в ночи», который состоится 19 мая в БКЗ.
InformPskov.Ru
Великолукский «Экспресс» лидирует на Международном фестивале «Большие звезды светят малым» в дивизионе Дмитрия Аленичева - Iluki.RuС 19 по 20 мая в Великих Луках проходит Международный фестиваль «Большие звезды светят малым» в дивизионе Дмитрия Аленичева.
20.05.2018 Iluki.Ru
Псковича с татуировкой корабля продолжает разыскивать полиция - InformPskov.RuУголовный розыск УМВД России по городу Пскову продолжает разыскивать 48-летнего Александра  Веденеева, уроженца поселка Струги Красные.
20.05.2018 InformPskov.Ru
Начался второй день третьего этапа Чемпионата России ралли – «Пушкинские Горы-2018» - InformPskov.RuСегодня, 20 мая, начался второй день третьего этапа Чемпионата России ралли –  «Пушкинские Горы-2018».
20.05.2018 InformPskov.Ru
Порядка 600 участников ожидается на первом этапе соревнований по бегу «PRO SPORT: Кубок губернатора — 2018» - InformPskov.Ru
Порядка 600 участников ожидается на первом этапе соревнований по бегу «PRO SPORT: Кубок губернатора — 2018»
Порядка 600 участников ожидается на первом этапе соревнований по бегу по пересеченной местности «PRO SPORT: Кубок губернатора — 2018», который состоится в Пскове 20 мая.
InformPskov.Ru
130 каратистов собрало Первенство Пскова «Тигр Шотокан» - InformPskov.Ru
130 каратистов собрало Первенство Пскова «Тигр Шотокан»
Сегодня, 19 мая, в спортивном зале СДЮСШОР «Барс» (Дом Спорта) прошло Первенство города Пскова по карате (WKF) «Тигр Шотокан», сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе муниципалитета.
InformPskov.Ru
Футбольный турнир «Маленькие сердца» завершился в Пскове - InformPskov.Ru
Футбольный турнир «Маленькие сердца» завершился в Пскове
Сегодня, 19 мая, в Пскове на стадионе «747» прошли финальные соревнования проекта «Мяч дружбы», где определился победитель футбольного турнира «Маленькие сердца»,
InformPskov.Ru
За минувшие сутки в Псковской области зафиксировано два ДТП с пострадавшими - Iluki.RuПо данным пресс-службы МЧС России по Псковской области, 20 мая на 06:00 чрезвычайных ситуаций не произошло.
20.05.2018 Iluki.Ru
Псковича с татуировкой корабля продолжает разыскивать полиция - InformPskov.RuУголовный розыск УМВД России по городу Пскову продолжает разыскивать 48-летнего Александра  Веденеева, уроженца поселка Струги Красные.
20.05.2018 InformPskov.Ru
20 мая соперниками «Луки-Энергии» будут футболисты «Динамо-СпБ-2» - Iluki.RuСегодня 20 мая в Великих Луках на стадионе «Экспресс» пройдет матч 25 тура ФОНБЕТ-Первенства России по футболу среди команд клубов ПФЛ сезона 2017-2018 года второго дивизиона группы «Запад».
20.05.2018 Iluki.Ru
Первый этап соревнований по бегу «PRO SPORT: Кубок губернатора — 2018» стартует в Пскове 20 мая - InformPskov.RuВ Пскове 20 мая состоится первый этап соревнований по бегу по пересеченной местности «PRO SPORT: Кубок губернатора — 2018».
19.05.2018 InformPskov.Ru
Ключ на старт! - InformPskov.RuГоворят, идеи витают в воздухе, и достаточно их только уловить. Всё так, но это лишь первый шаг большого пути.
19.05.2018 InformPskov.Ru