Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

Творог, который продается и в Пскове, проверили - результат


Творог, который можно встретить и на прилавках псковских магазинов, проверила Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль».

Так, по заключению специалистов, изучавших жирнокислотный состав 5-процентного творога «Красная цена», приобретенного представителями «Общественного контроля» в магазине «Пятерочка», молочного жира в данном продукте оказалось не более 65%, остальное (35%) – жиры немолчного происхождения. Это значит, что перед нами вовсе не творог, а настоящий «творожный продукт», жировая фаза которого, согласно нормативным документам, должна содержать не менее 50% молочного жира. 

Кроме наличия жиров немолочного происхождения творог «Красная цена» также не соответствовал этикетке по жиру, которого оказалось не 5%, как обещал партнер «Пятерочки», изготовитель ООО «Дельта» (г. Санкт-Петербург), а 7%. Органолептические свойства продукта также вызвали нарекания специалистов: образец имел недостаточно чистый кисломолочный запах и слегка сладковатый вкус.

Творог торговой марки «Красная цена» далеко не первый раз попадает в поле зрения «Общественного контроля». При этом изготовители продукта под частной маркой «Пятерочки» меняются, а претензии к его качеству остаются. Так, в 2014 году экспертизу «провалил» творог «Красная цена» 9% жирности, изготовленный в Тверской области. По результатам испытаний выяснилось, что в продукте были занижены белок (14,1% вместо 16%) и жирность (7,5% вместо 9%). В 2015 году творог 5% жирности торговой марки «Красная цена», изготовленный в Калужской области, также не соответствовал ГОСТу. Согласно протоколу испытаний, образец имел «нечистые вкус и запах, а также посторонний запах».

Не выдержал проверки по органолептическим показателям и другой известный псковским покупателям образец. Недостаточно чистым запахом и вкусом отличился творог «Первым делом» (частная марка торговой сети «Дикси», изготовитель ООО «Лакто-Новгород», Новгородская обл.).  Согласно нормативным документам, творог должен иметь чистый кисломолочный запах без посторонних привкуса и запаха. Если они присутствуют, то дело, скорее всего, в низком качестве сырья, из которого продукт изготовлен, или в нарушении условий хранения готовой продукции. 

Прошли испытание с достоинством два образца, которые хорошо известны псковичам, - продукция под торговыми марками «Пискаревский» (Санкт-Петербург) и «Снежок» (Новгород). 

Согласно протоколам испытаний ФБУ «Тест-С.-Петербург», эти образцы соответствуют требованиям ГОСТ 31450-2013. 
По мнению главы СПб ООП «Общественный контроль» Всеволода Вишневецкого, не может не тревожить тот факт, что в списке нарушителей из года в год фигурируют одни и те же производители, а доля некачественной молочной продукции на рынке даже увеличилась по сравнению с прошлым годом.

– Мы вынуждены констатировать, что государство сегодня сознательно не применяет действующие законодательные нормы, способные существенно снизить количество поддельной пищевой продукции, волна которой накрыла российский рынок – говорит Всеволод Вишневецкий. – Влияние федеральных торговых сетей настолько сейчас велико, что применять жесткие меры к ним за реализацию фальсификата не спешат даже в Правительстве РФ. Причина на поверхности: поддельная продукция по низким ценам – одно из средств сдерживания инфляции, а это одна из приоритетных задач действующего кабинета министров. Поэтому фальсификат на полках будет до тех пор, пока уровень жизни россиян не достигнет средних показателей европейских стран.

 


Псковичи «сметают» с прилавков магазинов творог «Прасковьи Молочковой» по акционной цене - BusinessPskov.Ru350-граммовые упаковки творога жирностью 5% торговой марки «Прасковья Молочкова» появились на прилавках псковских магазинов в упаковке с обновленным дизайном.
06.07.2017 BusinessPskov.Ru
В Пскове приступили к ремонту улицы Индустриальной - Администрация г.ПсковаВ Пскове приступили к ремонту улицы Индустриальной на участке от путепровода до улицы Новаторов.
20.09.2017 Администрация г.Пскова
Праздник Переслегинской волости - Великолукский районПраздник Переслегинской волости - при полном аншлаге 15 сентября состоялось это торжественное событие, посвященное 90-летию со дня образования Великолукского района.
19.09.2017 Великолукский район
Нейросеть научили создавать 3D-модели лица по фотографии - InformPskov.RuСпециалисты Университетов Ноттингема и Кингстона создали нейросеть, способную реконструировать 3D-модель человеческого лица на основе одного изображения.
21.09.2017 InformPskov.Ru
Сотрудниками  полиции в ряде районов области раскрыты хищения имущества граждан.
20.09.2017 ГУ МВД Псковской области
О реабилитации наркозависимых говорим 20 сентября в программе «Постфактум» на «Радио России-Псков» в 18.10 - ГТРК ПсковНакануне депутаты Госдумы приняли в первом чтении законопроект об отсрочке лишения свободы до 5 лет для наркозависимых, желающих пройти реабилитацию.
20.09.2017 ГТРК Псков
Государственное управление образования Псковской области поддержало инициативу общероссийской общественной организации «Вольное экономическое общество России» о проведении в единый день -12 октября 2017 года- во всех суб
20.09.2017 Управление образования Псковской области
428-й сертификат на маткапитал выдан в Локнянском районе - InformPskov.Ru
428-й сертификат на маткапитал выдан в Локнянском районе
В Локнянском районе выдан 428-й сертификатов на материнский капитал, сообщили Псковскому агентству информации в Отделении Пенсионного фонда России по Псковской области.
InformPskov.Ru
Капремонт моста через ручей Барановский завершился на дороге Псков - Кислово - Палкино - InformPskov.Ru
Капремонт моста через ручей Барановский завершился на дороге Псков - Кислово - Палкино
В рамках Государственной программы Псковской области «Развитие транспортной системы на период 2014-2020 годы» завершен капитальный ремонт моста через ручей Барановский.
InformPskov.Ru
Пропавшего в лесу псковича разыскивает полиция - InformPskov.Ru
Пропавшего в лесу псковича разыскивает полиция
Отдел уголовного розыска УМВД России по городу Пскову разыскивает 80-летнего Владислава Пономарёва, уроженца Новосибирской области Пономарёв, который проживает в Пскове в доме по улице А. Невского.
InformPskov.Ru
ТОП-10 самых дорогих домов Пскова: миллионы в метрах - InformPskov.RuЯ говорю: «Нет». А вы? Вы хотели бы перебраться в просторное элитное жильё, заплатив при этом за чужой дорогой ремонт?
20.09.2017 InformPskov.Ru
Военный оркестр с 90-летней историей впервые выступит в Пскове - InformPskov.Ru23 сентября в 17:00 в большом зале Псковской областной филармонии выступит Военный оркестр штаба Северо-Западного ордена Красной Звезды округа войск национальной гвардии Российской Федерации.
20.09.2017 InformPskov.Ru
Для жителей микрорайона Псковкирпич подготовлены культурные программы - Администрация г.ПсковаУправление культуры Администрации Пскова, учитывая многочисленные пожелания жителей микрорайона Псковкирпич обеспечить их удалённый от центра города район культурной программой, разработало ряд мероприятий,
20.09.2017 Администрация г.Пскова
Ремонт улиц и дворов в Пскове идет в соответствии с графиком - InformPskov.Ru
Ремонт улиц и дворов в Пскове идет в соответствии с графиком
Ремонт улиц и дворовых территорий в Пскове идет в соответствии с графиком, сообщили Псковскому агентству информации в пресс-службе администрации региона.
InformPskov.Ru
Поэт. Стихи. Бумага - InformPskov.Ru
Поэт. Стихи. Бумага
В рамках фестиваля памяти Сергея Довлатова «Заповедник» в Пскове прошёл творческий вечер русского поэта и лидера панк-группы «Последние танки в Париже» Алексея Никонова.
InformPskov.Ru
Скандинавская ходьба с конкурсантками «Миссис Бабушка 2017» - InformPskov.Ru
В скандинавской ходьбе поучаствовали конкурсантки «Миссис Бабушка 2017»
Участницы псковского конкурса «Миссис Бабушка 2017» приняли участие в новом мастер-классе по скандинавской ходьбе.
InformPskov.Ru
В Пскове приступили к ремонту улицы Индустриальной - Администрация г.ПсковаВ Пскове приступили к ремонту улицы Индустриальной на участке от путепровода до улицы Новаторов.
20.09.2017 Администрация г.Пскова
Впервые Псковский филиал Академии ФСИН России стал чемпионом соревнований по настольному теннису среди силовых ведомств региона - ПЮИ ФСИН РоссииВ Пскове состоялись соревнования по настольному теннису на первенство Псковского регионального отделения общества «Динамо» с участием спортсменов УМВД, УФСБ, УФСИН, ГУ МЧС России по Псковской области,
20.09.2017 ПЮИ ФСИН России
Нейросеть научили создавать 3D-модели лица по фотографии - InformPskov.RuСпециалисты Университетов Ноттингема и Кингстона создали нейросеть, способную реконструировать 3D-модель человеческого лица на основе одного изображения.
21.09.2017 InformPskov.Ru
Пожилые псковичи приложились к чудотворной иконе - InformPskov.Ru
Пожилые псковичи приложились к чудотворной иконе
Участники проекта «Помощь ради жизни» Псковского Красного Креста совершили путешествие в Великий Новгород.
InformPskov.Ru
Памятку для оценки благоустройства дворов разработала «Единая Россия» - InformPskov.Ru
Памятку для оценки благоустройства дворов разработала «Единая Россия»
Партпроект «Единой России» «Городская среда» разработал памятку для общественного контроля за ходом благоустройства дворовых территорий.
InformPskov.Ru
В Пскове приступили к ремонту улицы Индустриальной - InformPskov.Ru
В Пскове приступили к ремонту улицы Индустриальной
В Пскове приступили к ремонту улицы Индустриальной на участке от путепровода до улицы Новаторов.
InformPskov.Ru
В Пскове приступили к ремонту улицы Индустриальной - Администрация г.ПсковаВ Пскове приступили к ремонту улицы Индустриальной на участке от путепровода до улицы Новаторов.
20.09.2017 Администрация г.Пскова
Праздник Переслегинской волости - Великолукский районПраздник Переслегинской волости - при полном аншлаге 15 сентября состоялось это торжественное событие, посвященное 90-летию со дня образования Великолукского района.
19.09.2017 Великолукский район
Нейросеть научили создавать 3D-модели лица по фотографии - InformPskov.RuСпециалисты Университетов Ноттингема и Кингстона создали нейросеть, способную реконструировать 3D-модель человеческого лица на основе одного изображения.
21.09.2017 InformPskov.Ru
Впервые Псковский филиал Академии ФСИН России стал чемпионом соревнований по настольному теннису среди силовых ведомств региона - ПЮИ ФСИН РоссииВ Пскове состоялись соревнования по настольному теннису на первенство Псковского регионального отделения общества «Динамо» с участием спортсменов УМВД, УФСБ, УФСИН, ГУ МЧС России по Псковской области,
20.09.2017 ПЮИ ФСИН России
Россиянин создал часы с клоуном из «Оно» - InformPskov.RuРоссийский часовщик Константин Чайкин выпустил лимитированную коллекцию часов Clown, часть прибыли от продажи которых пойдет в фонд помощи детям с редкими врожденными заболеваниями.
20.09.2017 InformPskov.Ru