Новости города БезФормата.Ru
Псков
Главные новости
 
Задать вопрос?

Псковский Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать хлебо-булочные изделия


Управления Роспотребнадзора по Псковской области дает рекомендации псковичам по выбору хлебо-булочных изделий. Ведомство напоминает, что хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Ученые-медики считают, что взрослый человек должен съедать в сутки 300-500 г хлеба, при тяжелой работе все 700 г. Детям, подросткам нужно 150-400 г хлеба.

Рекомендации Роспотребнадзора по выбору хлебо-булочных изделий:

• Первым делом перед тем как выбрать хлеб, обращайте внимание на форму хлеба, которая должна быть правильная, на ней не должно быть разного рода трещин, боковых наплывов, вмятин. Булка должна быть хорошо пропечена, именно по этой причине мякиш не должен содержать комки и пустоты. Мякиш должен быть пористым и эластичным.

• Если вы взяли изделие в руки, то попробуйте сжать хлеб, булка должна приобрести первоначальный вид. Если вы заметили, что мякиш неестественно липкий и тянется, это может быть признаком того, что хлеб заражен грибком или картофельной палочкой.

• Цвет изделия тоже должен соответствовать определенным требованиям. Сорта ржаного хлеба должны характеризоваться темно-коричневым цветом, белый хлеб – золотистым. Небольшие белесые полоски на корке хлеба, которые покупатели принимают за муку, свидетельствуют о том, что мука была просрочена.

• Также следует помнить о том, что следы черного нагара или окалин могут содержать канцерогенные вещества, весьма вредные для нашего здоровья.

• Когда вы приобретаете хлеб, то читайте внимательно упаковку, там обязательно должна быть указана дата выпечки и срок реализации изделия.

• Следует помнить о том, что если корка хоть немного заплесневела, хлеб ни в коем случае нельзя есть. Плесень на корке – это признаки того, что в самом хлебе начались бродильные процессы.

• Лучше всего изделия из муки хранить в хлебнице или закрытой посуде, которая содержит отверстия для вентиляции. Раз в неделю посуда, где хранится хлеб, промывается слабокислым раствором, что в дальнейшем убережет хлеб от появления плесени на нем. Также для этого можно в хлебницу положить лимонную корку.


О надзоре за производством и оборотом кондитерских и хлебобулочных изделий за I полугодие 2017 года         Хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием,
11.08.2017 Роспотребнадзор
На реализацию проектов благоустройства малых городов и исторических поселений в 2018 году Правительство России выделит 5 млрд рублей.
18.01.2018 InformPskov.Ru
Глобальный видеосервис YouTube объявил об ужесточении правил монетизации созданного пользователем контента - теперь для вступления в партнерскую программу для продажи рекламы на сервисе нужны не просмотры,
17.01.2018 BusinessPskov.Ru
Псковские пограничники спасли от обморожения иностранцев, пытавшихся сбежать в Европу - InformPskov.RuВ течение недели сотрудники Пограничного управления ФСБ России по Псковской области задержали три группы иностранных граждан, пытавшихся незаконно пересечь государственную границу в обход установленных пунктов пропуска.
17.01.2018 InformPskov.Ru
По-прежнему отмечаются факты противоправных деяний, связанных с мошенничеством в Сети.
17.01.2018 ГУ МВД Псковской области
18 января состоится первое в 2018 году заседание Научно-методического совета                      - Комитет по охране объектов культурного наследия        18 января 2018 г. в  16:00 ч. по адресу: г. Псков, ул. Конная, д. 2 (3 этаж,
17.01.2018 Комитет по охране объектов культурного наследия
Инструктаж по подсчету животных прошел в Полистовском заповеднике - InformPskov.Ru
Инструктаж по подсчету животных прошел в Полистовском заповеднике
16 января в Полистовском заповеднике прошел инструктаж по проведению зимних маршрутных учетов (ЗМУ) основных охотничьих видов зверей и птиц.
InformPskov.Ru
Проект кафе на Алмазной рассмотрят псковские эксперты - InformPskov.Ru
Проект кафе на Алмазной рассмотрят псковские эксперты
18 января состоится заседание Научно-методического и экспертного Совета при Государственном комитете Псковской области по охране объектов культурного наследия.
InformPskov.Ru
Пропавшую великолучанку нашли полицейские в поезде из Москвы - InformPskov.Ru
Пропавшую великолучанку нашли полицейские в поезде из Москвы
Установлено местонахождение находившейся в розыске 28-летней жительницы Великих Лук Любови Латышевой, которая утратила родственные связи.
InformPskov.Ru
В Великих Луках уголовным розыском устанавливается местонахождение пожилого мужчины.
17.01.2018 ГУ МВД Псковской области
Порядка 16 тысяч туристов посетили Псковскую область во время новогодних и рождественских праздников.
17.01.2018 InformPskov.Ru
Инструктаж по подсчету животных прошел в Полистовском заповеднике - InformPskov.Ru16 января в Полистовском заповеднике прошел инструктаж по проведению зимних маршрутных учетов (ЗМУ) основных охотничьих видов зверей и птиц.
17.01.2018 InformPskov.Ru
Поиски пропавшего пенсионера продолжаются в Великих Луках - InformPskov.Ru
Поиски пропавшего пенсионера продолжаются в Великих Луках
В Великих Луках уголовный розыск устанавливает местонахождение пожилого мужчины.
InformPskov.Ru
Исследовательская экспедиция на Родину поэта Игоря Григорьева планируется в Порховском районе - InformPskov.Ru
Исследовательская экспедиция на Родину поэта Игоря Григорьева планируется в Порховском районе
Исследовательская экспедиция в бывшую деревню Ситовичи, где родился поэт Игорь Григорьев, планируется в Порховском районе весной.
InformPskov.Ru
Более 60 новогодних программ провели студенты Псковского колледжа искусств - InformPskov.RuСтуденты Псковского колледжа искусств провели более 60 новогодних интерактивных игровых программ для детей и взрослых, в которых приняли участие более 1000 зрителей.
17.01.2018 InformPskov.Ru
«Золотая рыбка» вновь принимает гостей. - МЧС Псковской области15 января 2018 года состоялась очередная встреча специалистов Центра противопожарной пропаганды и общественных связей ФГКУ «1 отряд ФПС по Псковской области» с воспитанниками и педагогами МБДОУ №24 г. Псков «Золотая рыбка».
16.01.2018 МЧС Псковской области
Официальная символика Ганзейских дней в Пскове пройдёт согласование в федеральном оргкомитете - Администрация г.ПсковаГлава Пскова Иван Цецерский и Глава Администрации города Александр Братчиков приняли участие в заседании регионального организационного комитета по подготовке и проведению 39-х Международных Ганзейских дней Нового времен
16.01.2018 Администрация г.Пскова
Спортивные итоги – 2017 - InformPskov.Ru
Спортивные итоги – 2017
В середине декабря в Пскове состоялась пресс-конференция, которая анонсировалась как итоговая для областного спорта в 2017 году.
InformPskov.Ru
Псковичи присоединились к Международному дню музейного селфи - InformPskov.Ru
Псковичи присоединились к Международному дню музейного селфи
17 января в мире отмечается Международный день музейного селфи, к которому присоединился псковский музей романа «Два капитана».
InformPskov.Ru
Дмитрий Шахов переизбран президентом Федерации шахмат Псковской области - InformPskov.Ru
Дмитрий Шахов переизбран президентом Федерации шахмат Псковской области
На отчетно-выборной конференции Федерации шахмат Псковской области 14 января Дмитрия Шахова и Святослава Самсонова избрали президентом и вице-президентом областной Федерации.
InformPskov.Ru
Малый Сталинград на Ловати - Luki.RuВеликие Луки находились в немецкой оккупации с 24 августа 1941 года. Великолукская наступательная операция по освобождению города началась 24 ноября 1942 года.
17.01.2018 Luki.Ru
Порядка 16 тысяч туристов посетили Псковскую область во время новогодних и рождественских праздников.
17.01.2018 InformPskov.Ru
Спасатели доставили продукты на остров Залита в Псковском озере - МЧС Псковской областиВласти Псковской области организовали работу по обеспечению жителей островов Псковского озера необходимыми продуктами питания и товарами первой необходимости, и их главный помощник – Аварийно-спасательная служба региона.
17.01.2018 МЧС Псковской области
Где в Пскове покататься на коньках? - Информационный туристский центрВ городе наконец-то наступила настоящая зима – с морозом и снегом. Можно смело доставать «ватрушки», санки и лыжи и отправляться на ближайшую горку.
17.01.2018 Информационный туристский центр
Власти Пскова поздравили великолучан с Днём освобождения города от немецко-фашистских захватчиков - Администрация г.ПсковаУважаемые великолучане! Поздравляем вас с Днем освобождения Великих Лук от немецко-фашистских захватчиков!
17.01.2018 Администрация г.Пскова